Cómo lidiar con el exceso de relleno de carne

Puedes hacer albóndigas. Las verduras y frutas son esenciales en nuestra vida diaria. Contienen las vitaminas que necesita el cuerpo humano, por lo que debemos asegurarnos de consumir una gran cantidad de verduras y frutas todos los días. Si solo comes verduras todos los días te sentirás cansado, por eso podemos hacer albóndigas de verduras, frutas y cerdo, que son deliciosas y pueden complementar los elementos que necesita el organismo. Una vez que haya elegido la comida y los ingredientes agregados que se adapten a su gusto, es fácil seguir los pasos a continuación. A muchos niños no les gusta comer verduras, por eso podemos optar por albóndigas de verduras y frutas.

Método 1

Ingredientes principales para 2 personas: 180 gramos de carne de cerdo

Accesorios: 30 gramos de maíz dulce, 20 gramos de zanahorias, media cucharada de maicena, 20 gramos de lentejas (frescas)

Condimento: 1 trozo pequeño de jengibre, 1/2 cucharada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo

Proceso de preparación

Molido de jengibre presion Hacer una pasta, cortar las zanahorias en rejillas de 2 mm y cortar el maíz dulce en dados y reservar

Cortar la carne de cerdo cruda en trozos pequeños y mézclelo hasta obtener un puré con una licuadora

Agrega la carne de cerdo y pícala Agrega sal, salsa de soja y salsa de soja ligera, revuelve uniformemente en el sentido del tiempo con los palillos, agrega la maicena y revuelve hasta que la carne picada de cerdo se vuelve gelatinosa

Agregue lentejas, bolitas de zanahoria y granos de maíz, y agregue las bolitas de frutas y verduras con palillos. Agregue aceite de sésamo a la carne de cerdo picada y mezcle bien.

Man Yue revuelve vigorosamente la carne y la amasa hasta formar bolas de cerdo, colóquela en la tabla de cortar.

Ponga agua hirviendo en el wok con tubería de agua y coloque las bolas de cerdo. Luego cubra y cocine al vapor durante 20 minutos. /p>

Método 2

Preparación de la vacuna de sopa de albóndigas de verduras

Materias primas principales: relleno de bola de masa, raíz de loto, aceite, cebolla verde, vino de arroz, sal, aceite de sésamo, jengibre, salsa de soja, pimienta negra, almidón de tapioca, aceite de sésamo, nostoc

Pique el relleno de la bola de masa en trozos pequeños, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la pimienta negra, mezcle bien y deje marinar. Pele y pique la raíz de loto, mézclela con el relleno de bola de masa, luego vierta el almidón de tapioca adecuado y mezcle bien para formar el relleno de bola de masa de raíz de loto.

Con las manos manchadas de sangre, coge una bola de relleno de dumpling y amásala hasta formar albóndigas una a una. La puerta se moja cada vez y mis manos no se mojan cuando hago bolas.

Herve el agua en la olla auxiliar, y luego vierte las albóndigas en la olla (no es necesario hervir el agua), lo que ayudará a que se formen las albóndigas. Por último, retira las albóndigas cocidas y reserva.

Lavar y pesar el Nostoc, cortarlo en tiras finas y preparar previamente la cebolla de verdeo picada, la salsa de soja y el aceite de sésamo.

Calienta el aceite en una olla y deja que hierva, agrega las cebollas verdes y saltea hasta que estén fragantes. Luego vierte las hojas de col fermentadas y sofríe.

Vierte las albóndigas en la tubería de agua. Añade a la olla una cantidad adecuada de la sopa utilizada para cocinar las albóndigas y la salsa de soja y el jugo de aceite de sésamo. Revuelva uniformemente y cocine hasta que se elimine claramente.

El plato de cartílago se sirve con sopa tónica, que queda muy rica para bibimbap.

Ingredientes: 1. Las hojas de col son plántulas de col y pueden ser sustituidas por otras verduras. 2. No es necesario picar la raíz de loto demasiado fina, ya que quedará cortada y sabrosa. Esta nutritiva sopa de albóndigas está lista. Tanto el arroz como el bibimbap están deliciosos. La textura de las albóndigas se puede ajustar según tu propio gusto.