¿Cuáles son las tres maravillas de Tianjin?
Las tres especialidades de Tianjin incluyen albóndigas de arroz crujientes, pasteles de pera madura y panqueques con salsa de sésamo.
1. Arroz crujiente
El arroz crujiente es un bocadillo especial en Tianjin, China. Es un plato suave, terso, claro y fragante, y se puede utilizar. para el desayuno o la cena. Este plato es igual. Comerlo con tortitas de sésamo lo hará más delicioso.
2. Pastel de pera madura
El pastel de pera madura, también conocido como pastel Zeng (zèng), es un bocadillo único en Tianjin, China. El pastel de pera madura es en realidad similar al que tiene. nada que ver con la pera. La palabra "pera" debe estar asociada con la palabra "Li", que significa "milla madura". El pastel de pera madura siempre ha sido un refrigerio popular entre los niños de Tianjin.
3. Galletas con salsa de sésamo
Las galletas de sésamo de Tianjin son diferentes a las de Beijing, las galletas de sésamo son saladas y saladas, mientras que las galletas de sésamo de Tianjin se mezclan con azúcar moreno y azúcar blanco. Es dulce y salado, y en Beijing se llama fuego de azúcar. Las galletas con salsa de sésamo de Tianjin son otra especialidad de Tianjin a los ojos de los ancianos de Tianjin Wei.
Otras recomendaciones de comida en Tianjin:
1. Bollos vegetarianos Shitoumenkan
Shitoumenkan, entre los snacks vegetarianos en Tianjin, el más popular es Shitoumenkan Su Bao. conocida como la marca más antigua del país que elabora panecillos vegetarianos, con una historia de más de 100 años.
La tienda Shitou Menkan Su Bao fue originalmente la tienda Zhen Su Yuan abierta en la calle Gongnan a finales del período Qianlong de la dinastía Qing. El dueño de la tienda construyó un umbral en la puerta para evitar que la lluvia de verano entrara a la tienda, por lo que recibió el sobrenombre de "Shitoumenshan". Más tarde, la emperatriz viuda Cixi le dio el "paquete simple de Shitoumenshan" y estableció este nombre.
2. Tangdun'er
Tangdun'er es el conocido "bebé de hielo confitado". Este caramelo confitado con hielo es un bocadillo famoso en Beijing y Tianjin. Los lugareños de Tianjin lo llaman Tangdun'er. Este montículo de dulces es raro en verano pero común en invierno. Los espinos agridulces envueltos en una capa de azúcar de color ámbar son muy atractivos a la vista y tienen un sabor aún más agrio y dulce.