¿Qué postres son populares en Navidad? ¿Qué postres navideños son imprescindibles en Portugal?
Cada vez está ganando más popularidad otro tipo de snack de galletas de mantequilla llamado "sonhos". "sonhos" significa "ideal" y tiene un sabor suave y dulce. Suele quitarse durante la temporada navideña. También existe un snack llamado “rabanadas”, que son pan de molde frito con escroto en rodajas.
El arroz dulce portugués ArrozDoce es un postre habitual en la mesa navideña. Arroz Doce tiene un ligero aderezo de limón verde y está adornado con canela.
¿Bizcocho (p? O-de-ló) P se hornea con huevos crudos, harina de trigo y azúcar blanca? O-de-ló es uno de los pasteles que se suelen servir en Navidad y Semana Santa en Portugal y es un bizcocho horneado en una vasija de barro forrada de papel. Además del tradicional "Boudero", también existen diferencias de estilos en todo el país, como el "Boudero" ovalado, el "Boudero" de aroca y el "Boudero de casquería".
Troncode (Troncode)Troncode es un rollito de bizcocho elaborado con glaseado de chocolate o nata montada. Más específicamente, puedes usar glaseado de crema de mantequilla para pintar la corteza del tallo de un árbol o agregar una decoración encantadora a un pastel bebible.
Bolorei significa “pastel del rey” y tiene forma de corona rellena de frutos secos y espumosos. Este pastel es una de las especialidades indispensables de la Navidad portuguesa y su estatus es tan importante como uno de los manjares navideños: el bacalao. Una vez que el pastel de rey se presenta grandiosamente en los principales supermercados, significa que se acerca la Navidad.
Además de la tradicional tarta de rey, en los últimos años, también hay tiendas que venden tarta de rey de chocolate, tarta de rey invisible y Bolo Rainha. Debido a que el proceso de producción es complicado, no se recomienda hacerlo usted mismo. ¡Simplemente vaya al centro comercial o a la pastelería y compre pasteles ya hechos!
El soufflé de tarta de huevo portuguesa es uno de los ingredientes más famosos de Portugal. Incluso en nuestro país se escucha a menudo el nombre de tarta de huevo portuguesa. El soufflé que comemos en KFC es una versión mejorada de la tarta de huevo portuguesa.
Las tartas de huevo portuguesas tienen su origen en Lisboa, la capital de Portugal, y se pueden encontrar en casi todas las cafeterías de Portugal. También fue seleccionada como una de las "Siete Sorpresas Gastronómicas de Portugal".
Ma Jiexiu, este también es un auténtico plato portugués, que a su vez consiste en bacalao seco y bacalao salado. En Portugal, hay muchas formas de cocinar Macaisiu, y existe una interesante creencia local de que el Macaixiu se puede cocinar de diferentes maneras los 365 días del año, y mucho más. La mayoría de los menús portugueses incluyen al menos un plato de bacalhau. Incluyen principalmente gelatina de patata con crema fresca, gelatina de aceite de oliva comestible y gelatina de pan de maíz. Las bolas de bacalao fritas son uno de los platos más populares de Ma Jiexiu. Son albóndigas fritas a base de bacalao salado y patatas. Este refrigerio especial se encuentra a menudo en los cafés portugueses.