Cómo hacer unas ricas sepias fritas, sencillas y fáciles.

[Ingredientes] 1 kg de sepia

[Complementos] 2 pimientos verdes, 2 rodajas de jengibre, 1 cebolla de verdeo, 3 dientes de ajo.

[Condimento] 2 cucharadas de salsa de ostras, 0 cucharadas de salsa de soja 65438, media cucharada de sal.

[Método] Corta todos los accesorios. Lavar las chipirones y los chipirones, lavarlos varias veces y luego cortarlos con un cuchillo, pero sin cortar, así quedarán más crujientes y deliciosos.

2. Blanquear las larvas de calamar y las larvas de calamar. Después de que hierva el agua, sofreír los calamares hasta que estén cocidos, sacarlos y ponerlos en agua fría durante 1 minuto, luego lavarlos.

3. Empezar a freír: Calentar el aceite, verter los ingredientes y sofreír un minuto, luego sofreír la sepia hasta que haga sonido y salpimentar.

4. Empezar a sazonar: utiliza 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de salsa de soja y un poco de sal. Sofreír durante un minuto. Agrega medio recipiente de agua. Cocine por 2 minutos para reducir el fuego. Retirar de la olla y colocar en un plato