¿Cuáles son los efectos del pichón guisado con Gastrodia elata?

El pichón estofado de gastrodia es un plato casero elaborado con gastrodia elata y pichón. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el estómago, fortalecer el bazo, nutrir el qi y los pulmones, nutrir el cerebro, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. Puede tratar la debilidad después de una enfermedad, la impotencia y la eyaculación precoz, la diabetes, la deficiencia de sangre en las mujeres, la menstruación irregular y la amenorrea, los dolores de cabeza, los mareos y otras enfermedades. Elaboración

Ingredientes principales:

1 pichón, 5 gramos de gastrodia elata, 10 gramos de jamón, 3 cebolletas, 1 trozo pequeño de jengibre,

Condimento:

3 cucharadas de caldo, 1 cucharadita de vino de cocción, 1 cucharadita de sal refinada, 1/2 cucharadita de glutamato monosódico,

Pasos:

1. Lavar las palomas, escaldarlas en agua hirviendo,

2 cortar el jamón,

3. Lavar y atar las cebolletas,

4.

5. Poner en un bol el pichón, el jamón, la gastrodia elata, el caldo, el vino de cocción, los nudos de cebolleta y el jengibre, ponerlo en una vaporera y cocer al vapor durante 2 horas, sacarlo, quitarle la cebolleta y jengibre, agregue sal y glutamato monosódico al gusto y sirva.

Nota: No es necesario añadir Gastrodia elata a este plato. Valor nutricional

Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el estómago, fortalecer el bazo, nutrir el qi y los pulmones, nutrir el cerebro, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. Puede tratar la debilidad después de una enfermedad, la impotencia y la eyaculación precoz, la diabetes, la deficiencia de sangre en las mujeres, la menstruación irregular y la amenorrea, el dolor de cabeza, los mareos y otras enfermedades. Receta de pichones guisados ​​con Gastrodia elata: 100 gramos cada uno de Gastrodia elata fresco, ñame fresco, cebolla verde y gajos blancos, 4 pichones, 250 gramos cada uno de carne de cerdo, lonchas de panceta cocida, riñones de cerdo, 150 gramos cada uno de fideos de frijol mungo al vapor , lechuga y raíz de loto, 200 gramos de tofu seco, 25 gramos de rodajas de jengibre, 35 gramos de vino de cocina, 10 gramos de sal refinada, 5 gramos de esencia de pollo, 3 gramos de pimienta y 3000 gramos de caldo de pollo. Ponga la olla a presión al fuego, agregue la sopa de pollo, la gastrodia elata, el ñame, los cubos de pichón, las rodajas de jengibre, la carne de cerdo, las rodajas de raíz de loto, el tofu seco, el vino de cocción, la pimienta, la sal refinada y los gajos de cebolla verde después de hervir. , batir la espuma aumentar la presión de la válvula por 10 minutos, apagar el fuego y enfriar, agregar las demás materias primas y la esencia de pollo, volver a hervir y ya está listo para comer. La paloma guisada con Gastrodia puede nutrir el cerebro del bebé cuando se come durante el embarazo, pero no debe comerse después del parto, porque las palomas se comen durante el embarazo para nutrir el cerebro, pero tienen el efecto de restaurar la leche después del parto. Tenga en cuenta que cuando se utiliza Gastrodia elata en algunas recetas dietéticas medicinales, a menudo se menciona la Gastrodia elata fresca. De hecho, la Gastrodia elata fresca es suave y fácil de procesar, y su eficacia es la misma que la de la Gastrodia elata seca. Consejos de salud

Este guiso tiene los efectos de nutrir la sangre y el hígado, extinguir el viento y aliviar los espasmos. Es adecuado para el tratamiento de las migrañas y los mareos y entumecimiento de las extremidades debido a la presión arterial alta. Conflictos alimentarios

Gastrodia elata: Gastrodia elata no se puede utilizar junto con la raíz de Yufengcao, de lo contrario existe riesgo de obstrucción intestinal.

El manjar de pichón guisado con Gastrodia elata tiene muchos efectos preservadores de la salud, pero hay que prestar atención a los alimentos conflictivos de diversos materiales o complementos. No se pueden utilizar con alimentos conflictivos al mismo tiempo, de lo contrario. Será contraproducente y la ganancia superará la pérdida. El autor de las preguntas y respuestas sobre alimentos de este número lo ha compartido aquí. Los amigos que lo encuentren útil pueden darnos un gran me gusta.