¿Cómo hacer sopa de patata, tomate y filete de pescado?

Tilapia 1 tomate 2.

Tudou.com 2

Condimentos

1 trozo de sal y jengibre

Pasos para hacer sopa de tomate, patata y pescado

1.? Lave, especialmente la membrana negra de la panza, corte 2-3 cuchillos en la parte posterior del pescado, corte el jengibre por la mitad y córtelo en tiras en la panza para eliminar el olor a pescado y barro.

2.? Agrega la otra mitad del jengibre rallado o en rodajas, sofríe hasta que se seque y agrega el aceite con sabor a jengibre.

3.? Cuando el aceite esté caliente no te apresures a añadir el pescado. Voltee el aceite en la olla unas cuantas veces y el aceite alrededor de la olla también estará caliente. Cuando el jengibre se seque, poner el pescado al fuego durante uno o dos minutos y luego cambiar a fuego medio.

4.? Freír hasta que estén doradas, darles la vuelta. Intenta tener paciencia al freír y mantener la piel crujiente para que el pescado no se deshaga al hacer la sopa.

5.? Corta las patatas en dados, no demasiado pequeños para que se derritan, y corta los tomates en trozos al azar. Las patatas las remojé en agua porque tenía miedo de que el pescado cambiara de color si se fríe por mucho tiempo.

6.? Poner primero el pescado frito en el plato, dejando aceite en la sartén.

7.? Sofríe los dados de patata con los tomates y luego puedes añadir el pescado a la salsa.

8.? La pescadería pone el agua encima.

9.? Probablemente simplemente poniendo agua en la espalda del pez. Cocine a fuego alto durante 15 minutos. Agrega sal al gusto y la sopa estará lista.

10.? Recoger el pescado en la sopa y colocarlo en un plato. Triturar 2 dientes de ajo, pelarlos y picarlos, calentarlos en aceite y añadir la salsa de soja. Las patatas y los tomates fueron elegidos como platos vegetarianos.