¿Cuánto cuestan las trufas y los hongos dorados por libra?

Los productos de setas silvestres raras se dividen en "productos frescos" y "productos secos". ?

La temporada de trufa fresca es muy corta, sólo unos tres meses al año. Utilizamos la tecnología de liofilización al vacío más avanzada del mundo para preparar rebanadas liofilizadas para el mercado durante todo el año. Después de la rehidratación, estas rebanadas liofilizadas tienen casi la misma experiencia sensorial que las trufas negras frescas y varios nutrientes pueden mantenerlas intactas. .

Si no se toman medidas de seguridad, las orejas doradas generalmente se volverán blandas y estropeadas en 3-5 días. Por lo tanto, también se utilizan técnicas de liofilización y secado por calor para preservar la frescura. El precio de los productos de oreja de oro secos es de aproximadamente 250/gatos más. El precio es diferente cada año, por lo que no tienes que preocuparte por eso.

En cuanto al precio, ¿cómo debería responder a tu pregunta?

De trufas frescas no hablemos por ahora. Hay mucho pescado en el mercado, y lo hay. Más de una docena en China, las trufas también se dividen en machos y hembras. El valor nutricional de las trufas hembras y machos es muy diferente. ¿Cómo identificar las trufas machos y hembras? ¡El 99,9% de la gente en China no lo sabe! Y también se divide en productos estándar y productos especiales de primera clase. Los productos estándar están disponibles en tamaños grandes y pequeños, desde 0,5 centímetros hasta aproximadamente 5 centímetros. ¡Los precios de los distintos grados de trufas son diferentes!

Solo necesitas entender una cosa sobre las trufas secas, es decir:

Se necesitan alrededor de 8 libras de trufas frescas para hacer 1 libra de trufas secas ¿Por qué? La razón es simple. ¿Has comido pasas alguna vez? ¿De qué está hecho? De uvas. Además, para garantizar una producción limpia e higiénica de productos secos, se deben llevar a cabo muchos procesos y procedimientos. Entre ellos, el costo de mano de obra y el costo de la máquina son mayores que los del calor. -copos secos El consumo de energía del congelador también es muy elevado. También tardará un poco más. La ventaja es que las tabletas liofilizadas pueden conservar mejor sus nutrientes. La razón es muy simple: ¡se expanden con el calor y se encogen con el frío! Si necesitas más información, envíame un mensaje privado, ¡espero que lo adoptes! Gracias~