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¿Qué pasó con los palitos de queso gelatinosos?

Los palitos de queso son como gelatina. Quizás haya demasiadas hojas de gelatina.

Los palitos de queso saben a gelatina de leche suave y son los favoritos de muchos niños. Los palitos de queso se elaboran principalmente con leche pura y lonchas de queso. Son fragantes y deliciosos, con un ligero sabor lácteo y un rico sabor a leche condensada.

De hecho, en comparación con la mayoría de los snacks infantiles, el valor nutricional de los palitos de queso ya es relativamente alto. Simplemente elija los palitos de queso adecuados y enséñeles a sus hijos buenos hábitos al no comer demasiados a la vez. Los palitos de queso pueden ayudar a su bebé a crecer y desarrollarse.

Método del palito de queso:

1. Remojar las pastillas de gelatina en agua fría para ablandarlas.

2. Vierte la leche, las lonchas de queso, el azúcar y la leche condensada en la olla, calienta a fuego lento para que se derrita y apaga el fuego cuando esté completamente derretido.

3. Enfríe la temperatura de la leche a aproximadamente 50 °C a 60 °C, saque la hoja de gelatina blanda del agua, exprima el agua, agregue la leche, revuelva uniformemente y luego filtre la leche. Leche para eliminar el exceso de burbujas.

4. Vierta la leche terminada en el molde y cubra la superficie con una capa de film transparente después de entrar en el molde, tenga el mayor cuidado posible, de lo contrario se deformará fácilmente. Colóquelo sobre la capa de mantenimiento fresco durante más de 2 horas.