¿Se puede triturar y congelar el colinabo?

Sí. Debido a que el colinabo no es una verdura de hoja, se puede almacenar congelado. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que después de congelarlo, se debe sacar con anticipación y descongelarlo a temperatura ambiente antes de cocinarlo. Después de descongelarlo, el colinabo no se puede colocar en el refrigerador. Guárdalo pero cómelo. El colinabo es una Brassica brassicae de la familia Brassicaceae. Es una hierba anual o bienal. Es una verdura especial famosa en China y es una verdura de uso común que se cultiva en todo el país. al sur del río Yangtsé.