¿Qué tipo de fruta tipo panqueque es la más auténtica en Tianjin?

Creo que todo el mundo ha comido panqueques de fruta. He comido tanto fruta para panqueques de Shandong como fruta para panqueques de Tianjin. Tal vez porque soy norteño, la fruta para panqueques es mi favorita.

La fruta Jianbing es un bocadillo callejero muy común. Hay gente que hace panqueques de fruta tanto en el sur como en el norte, y todos los adoran. Los panqueques generalmente se pueden comer como desayuno. Si los trabajadores de oficina no tienen tiempo para preparar el desayuno, generalmente compran panqueques. Son realmente deliciosos y saludables.

La fruta para panqueques de Tianjin y la fruta para panqueques de Shandong son muy famosas. Aunque tienen el mismo nombre, tienen gustos diferentes y cada una tiene sus propios seguidores leales.

Entonces, ¿qué tipo de frutas para panqueques en Tianjin se pueden llamar auténticas frutas para panqueques? Todos sabemos que las frutas para panqueques de Tianjin están hechas de piel suave, a diferencia de las frutas para panqueques de Shandong, que tienen una piel dura.

Las tortitas de piel suave de Tianjin están rellenas de patatas ralladas, lechuga y frutas, y a algunas también se les pueden añadir unos palitos de masa fritos. Creo que son especialmente buenas para el desayuno.

Hoy en día, puedes ver estos puestos de auténticas tortitas y frutas en algunas calles y callejones de Tianjin. Prefiero comer panqueques de piel suave, tal vez por mis dientes. Encontré que la corteza suave era fácil de comer y bastante masticable.

La fruta de panqueque de Tianjin ha sido solicitada con éxito para ser declarada Patrimonio de la Humanidad. Pero para nosotros, la gente moderna, los panqueques ya son un alimento diario y puedes agregarles cualquier acompañamiento que quieras, y no es tan especial.

A medida que los tiempos cambien, iremos añadiendo algunas cosas que nos gusten comer según nuestro propio gusto para hacerlo más delicioso.