Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los peligros del aceite usado para los bebés?

¿Cuáles son los peligros del aceite usado para los bebés?

¿Cuáles son los peligros del aceite de canalones para los bebés?

1. Provoca reacciones en el sistema digestivo

Después de comer accidentalmente aceite de canalones, provocará trastornos en el ser humano Sistema digestivo Condiciones como dolor abdominal, diarrea, etc., porque las bacterias y microorganismos adheridos al aceite de canaleta afectan la absorción normal de los intestinos, provocando diversas reacciones adversas del sistema digestivo.

2. Reacciones sistémicas

El consumo de aceite de canalones puede provocar mareos, fatiga, reacciones alérgicas y, en casos graves, signos de intoxicación.

3. Cancerígeno

Todo el proceso de producción del aceite para canalones no tiene ninguna garantía de higiene, por lo que se producirá una gran cantidad de toxinas y agentes cancerígenos, especialmente las aflatoxinas de Aspergillus. Las toxinas, el benzopireno, etc. pueden causar cáncer en el cuerpo humano. Tipos de aceite para canalones

1. Procesamiento de desechos

Los desechos se refieren a los restos de comida o de cocina de las personas. Algunas personas los descargan en la alcantarilla, provocando una capa de grasa flotando en la alcantarilla. materia, y el aceite de canalones es la grasa que se extrae del aceite y se procesa brevemente antes de ser refinada.

2. Procesamiento inferior del cerdo

Habrá en el mercado carne de cerdo que no es de buena calidad o se ha echado a perder. Algunos comerciantes sin escrúpulos la comprarán a precios extremadamente bajos y luego. procesarlo. Procesarlo y refinarlo.

3. Uso repetido de aceite

Incluso si es un aceite de cocina calificado antes de su uso, el aceite después del uso y procesamiento repetidos no es diferente del aceite de canalón porque en este proceso, el aceite se ha deteriorado después del uso repetido y también aparecerán algunas sustancias nocivas. Cómo identificar la calidad del aceite

1. Observe el color del aceite

El aceite vegetal puro tiene una pureza muy alta y se ve muy claro si hay muchos objetos turbios e impurezas. en el aceite, atención, puede ser aceite de canalón.

2. Huele el olor a aceite

Si sospechas que hay aceite en tu casa, puedes mojar una pequeña cantidad con los dedos y pellizcarlo suavemente. No tiene ningún olor. Si huele mal o huele a aceite mineral, significa que al menos no es un buen aceite de cocina.

3. Fíjate en los canales de compra

Debido a que los canales formales están controlados por instituciones profesionales, la calidad será mucho mejor que la de fuentes desconocidas si el origen del aceite comestible no es. Como se sabe, si no existe una marca registrada, una marca y una fecha de producción formales, entonces debe tener mucho cuidado al consumir este aceite de cocina.

4. Prueba el sabor

Usa palillos para mojar un poco de aceite de cocina al gusto. Encontrarás que algunos aceites tienen un sabor ácido y otros tienen un poco de quemado y amargo. sabor, aunque no significa que sean necesariamente aceites usados, pero definitivamente son productos de calidad inferior.