Una colección completa de deliciosas recetas de ensaladas de verduras.
La ensalada de verduras es muy versátil, saludable y deliciosa, y súper efectiva para adelgazar.
Ensalada de lechuga
Ingredientes: 5 trozos de lechuga, 1 pepino, 5 trozos de col rizada, medio plato de guisantes, 1 manzana, cantidad adecuada de mayonesa.
Elaboración
(1). Cortar el pepino en rodajas, la manzana en rodajas y cortar la lechuga y la col rizada en trozos pequeños que sean fáciles de comer.
(2) Cocer los guisantes en agua hirviendo.
(3) Ponga los ingredientes anteriores en un bol de cristal y agregue suficiente mayonesa.
(4) Revuelva uniformemente.
Efectos sobre la salud
Puede ayudar a las personas a proteger la vista, prevenir el cáncer del tracto digestivo, hacer que los alimentos se digieran rápidamente y promover la salud ósea humana.
Ensalada de raíz de loto
Ingredientes: 200g de raíz de loto, 100g de crisantemo blanco, 50g de rábano blanco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de azúcar, cebolla verde picada, semillas de sésamo negro, sal, vinagre.
Elaborar
(1), lavar y cortar la raíz de loto, cortar la artemisia en trozos, cortar el rábano blanco en tiras, blanquearlos en agua respectivamente, escurrir y dejar enfriar.
(2) Ponga todos los ingredientes en un bol de cristal, agregue el aceite de oliva, el azúcar, la sal y el vinagre y revuelva uniformemente.
(3) Espolvorea semillas de sésamo negro y cebolla verde picada para decorar.
Efectos sobre la salud
Antibacteriano y esterilizante, mejora la inmunidad, antioxidante, previene enfermedades cardiovasculares, reduce el colesterol.
Ensalada de Calabaza
Ingredientes: 1 zanahoria, media calabaza, 1 pimiento verde, 10 tomates cherry, vinagre, un poco de sal, 3 cucharadas de zumo de lima.
Elaboración
(1), zanahoria y calabaza, cortadas en trozos y cocidas al vapor.
(2) Cortar los tomates cherry por la mitad y cortar el pimiento verde en tiras.
(3) Vierta los ingredientes anteriores en un recipiente de vidrio, agregue vinagre, sal y jugo de lima.
Efectos sobre la salud
Tiene el efecto de proteger la vista, favoreciendo la producción de células visuales y mejorando la inmunidad. La fibra cruda también ayuda a desintoxicar el organismo.
Una colección de ensaladas de frutas y verduras súper ricas....
Ensalada de frutas con yogur city
Ingredientes:
Kiwi, fresa , naranja , yogur
Método de elaboración
1. Cortar la naranja por la mitad, dibujar un círculo alrededor con un palillo, quitar con cuidado la pulpa de la naranja y cortarla en trozos pequeños.
2. Lavar y cortar las fresas en trozos, pelar y cortar el kiwi en trozos.
3. Mezclar todos los trozos de fruta, ponerlos en un vasito de naranja y verter el yogur.
Ensalada de papaya verde y gambas
Ingredientes:
Media papaya verde, 100g de gambas, 1 limón verde, 2 raíces de apio, 2-3 pétalos de ajo, 2 -4 pimientos rojos tailandeses, salsa de pescado, sal, azúcar.
Método de elaboración
1. Pelar la papaya verde, quitarle las semillas, cortarla en tiras, remojarla en agua con sal durante media hora y escurrirla. . Poner los camarones en agua hirviendo, blanquearlos, enfriarlos en agua con hielo y sacarlos;
3. Quitar los tallos viejos del apio, lavar y cortar las hojas en trozos, cortar la mitad del verde. limón en cubos y exprimir el jugo de la otra mitad;
4. Picar el ajo y el chile, agregar la salsa de pescado, el azúcar y el jugo de limón para hacer un jugo;
5. Mezclar todos los ingredientes y refrigerar por media hora.
Ensalada de Aguacate y Huevo
Ingredientes:
1 aguacate, 1 huevo duro, un poco de lechuga, 5 tomates cherry, un poco de col morada, A un poco de aderezo para ensalada de pimienta negra y una cantidad adecuada de pimienta negra.
Método de elaboración
1. Preparar bien los materiales, cortar los tomates cherry por la mitad y partir la lechuga en trozos pequeños con la mano.
2. Cortar los huevos duros en trozos pequeños y cortar la orquídea morada en trozos pequeños.
3. Corta el aguacate por la mitad, toma la mitad y usa un cuchillo para hacer algunos cortes verticales en la pulpa, luego haz algunos cortes verticales en la piel y vierte los trozos de aguacate.
4. Ponga las frutas y verduras en un bol, exprima la salsa de pimienta negra en las frutas y verduras y espolvoree con algunos granos de pimienta negra.
Ensalada de gambas y mango
Ingredientes:
400 g de gambas, 2 mangos (unos 300 g), lechuga, anacardos asados con sal, 4 cebolletas, 2 rodajas de jengibre, 2 g de sal, 5 g de vino para cocinar, 1 cucharada de aderezo para ensalada.
Método de elaboración
1. Pelar las cáscaras de las gambas, hacer un corte en el lomo de las gambas con un cuchillo, quitar las líneas de las gambas, lavarlas, añadir la cantidad adecuada de vino de cocción, atraparlos uniformemente y marinarlos durante 15 minutos.
2. Ponga un poco de sal en la olla, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre y cocine durante unos 2-3 minutos.
3. Agrega los camarones procesados y cocina hasta que los camarones cambien de color, apaga inmediatamente el fuego, retira y escurre.
4. Esperar a que los camarones controlen el agua. Cortar el mango en trozos pequeños de aproximadamente 1cm.
5. Añade una cucharada de aderezo para ensalada a los camarones controlados en agua y mezcla bien.
6. Extienda la lechuga lavada en el fondo del bol, acomode cuidadosamente los camarones y el mango, espolvoree algunos anacardos y lechuga rallada y finalmente exprima un poco de aderezo para ensalada para decorar.
Ensalada de posos de judías cerezas
Ingredientes:
300g de patatas, 100g de cerezas, 30g de pepino, 20g de nata ligera, 5g de pimienta blanca o sal.
Método de elaboración
1. Lavar las patatas y cocinarlas al vapor en una olla.
2. Pelar y cortar en dados las cerezas y los pepinos; >
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3. Secar las patatas al vapor, pelarlas, luego presionarlas hasta obtener un puré, añadir pimienta blanca o sal.
4 Añadir las cerezas picadas, los pepinos y la nata fresca; el puré de papas al medio, revuelve bien y sirve.
Ensalada de Fresas Sydney
Ingredientes:
Sydney, fresa, aliño para ensalada
Método de elaboración
1. Primero, prepara las fresas y déjalas en remojo en agua con sal durante media hora.
2. Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en trozos.
3. Cortar las fresas
4. Exprimir el aderezo para ensalada y remover uniformemente.
Ensalada de Gambas Konjac
Ingredientes:
10 gambas frescas, 200g de konjac triturado, 1 pepino de agua, 15 jacintos de agua, 1/8 de granada, 1 cucharada de lino aceite de semilla, 1 cucharada de pasta XO y 1 cucharada de jugo de limón.
Método de elaboración
1. Pelar las gambas frescas y quitarles las cabezas, pelar las sandías y cortarlas en rodajas semicirculares, y pelar las granadas y las nectarinas;
2 .Agregar jugo de limón para humedecer;
5. Poner los trozos de konjac en agua hirviendo y cocinar durante 30 segundos, retirar y escurrir;
6. rallado y camarones frescos;
7. Agregue el jugo mezclado.
8.
Ensalada Crujiente de Patata y Tomates Cherry
Ingredientes:
2 huevos, 30g de lechuga, 10 tomates cherry, 1 boniato, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de vinagre blanco, 2 cucharaditas de mostaza 1 cucharada de miel 1 cucharada de aceite de oliva.
Método de elaboración
1. Prepara los ingredientes y utiliza un pelador para cortar los boniatos.
2. Lavar la lechuga con agua limpia, cortarla en tamaños adecuados, escurrir y reservar.
3. Cortar los tomates cherry por la mitad
4. Hervir los huevos en agua, quitarles la cáscara y cortarlos en rodajas finas.
5. Echar aceite en la sartén caliente, añadir las rodajas de boniato y sofreír a fuego lento.
6. Mezcla todos los condimentos con el aderezo para ensalada.
7. Colocar en un plato la lechuga, los tomates cherry y los huevos.
8. Verter la salsa de la ensalada y finalmente añadir las rodajas de boniato frito.
Ensalada de Frutas de Colores
Ingredientes:
Pera, manzana, tomate cherry, limón, corteza de sandía, hojas de vainilla, aliño para ensalada, yogur.
Método de elaboración
1. Pelar el limón, ponerlo en un exprimidor, añadir las hojas de vainilla y triturarlas, luego filtrar para obtener el residuo para su posterior uso.
2. Pelar y lavar las manzanas y las peras, cortarlas en dados, ponerlas en un bol, verter el zumo de limón y vainilla, mezclar bien y reservar.
3. Quitar las rodajas finas de la cáscara de la sandía y cortarla en dados. Lava y pica los tomates cherry.
4. Agregue los tomates cherry, las cáscaras de sandía y las naranjas ombligo a las manzanas revueltas, luego agregue el aderezo para ensalada y el yogur y revuelva uniformemente.
Ensalada de manzana y cereza
Ingredientes:
Manzana, cereza, piña, kiwi.
Método de elaboración
1. Pelar y descorazonar las manzanas, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños, remojarlas en agua con sal durante unos minutos, retirarlas y escurrirlas para después. usar.
2. Pelar la piña, cortarla en trozos pequeños, remojar en agua con sal durante 15 minutos, luego retirar y escurrir. Pelar el kiwi y cortarlo en trozos pequeños. Lavar las cerezas y reservar.