Cadena de tiendas de bebidas frías de frutas antiguas y deliciosas
Ingredientes: 500g de manzanas, 150g de azúcar, dos botellas de leche fresca.
Tecnología: Lavar las manzanas, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en rodajas finas, revolverlas hasta obtener una pulpa, agregar el azúcar y 1000 gramos de agua hirviendo, agregar la leche hervida, revolver uniformemente y verter en un recipiente. y dejar enfriar en el frigorífico para que se congele.
Características: El fruto es fragante y delicioso.
Helado de plátano
Ingredientes: 750 g de plátano, 1 limón (o un bol pequeño de zumo de limón), 450 g de nata, 450 g de azúcar.
Tecnología: Lavar y cortar el limón 1 en trozos, exprimir el jugo y reservar agregar 1500 gramos de agua al azúcar, hervir y filtrar, pelar el plátano y triturarlo hasta obtener un puré; agua con azúcar y revuelva uniformemente, luego agregue el jugo de limón, después de enfriar, mezcle con la crema, vierta en moldes y congele en el refrigerador.
Características: delicioso y fragante, sabor único, ayuda a la digestión, aclara el fuego y alivia el estreñimiento.
Helado de Frutas
Ingredientes: 400g de leche, 100g de azúcar, 100g de harina de maíz (o harina rica), 100g de sorbete (fresa, granada, almendra, menta, etc.) y 50g Crema batida.
Tecnología: Vierte harina de maíz (o harina rica en gluten) en media taza de leche fría y revuelve uniformemente. Agregue azúcar a la leche restante y caliente juntos. Agrega la harina de maíz preparada y continúa revolviendo. Cocine por 10 segundos. Una vez que la leche se haya espesado, retiramos del fuego y removemos un rato. Después de enfriar, agregue el sorbete y la crema fresca y colóquelo en el refrigerador para que solidifique. Características: Único y exótico.
Helado de leche
Ingredientes: 200ml de nata, cantidad adecuada de azúcar, 2 claras, 1 yema de huevo o mermelada variada con extracto de vainilla.
Métodos específicos:
1. Añade 1 cucharada de azúcar a la nata para montar, mezcla bien y reserva.
2. claras de huevo, revuelva uniformemente hasta que estén espumosas, agregue la cantidad adecuada de azúcar y continúe revolviendo;
3. Agregue las yemas de huevo a las claras batidas uniformemente, mezcle bien, agregue el extracto de vainilla y revuelva nuevamente;
4. Después de revolver, agregue al bol de crema fresca y continúe revolviendo. Si no te gusta el helado de huevo, puedes agregar tu mermelada favorita directamente a la crema fresca y revolver uniformemente;
5. Coloca la comida mezclada en el congelador y congélala en aproximadamente 2-3 horas. han comido. Sabrá mejor si lo sacas y lo revuelves 2 o 3 veces durante el proceso de congelación.
Helado de Corona
Ingredientes: Helado Baxi para satisfacer los gustos individuales
Ingredientes: Zumo de plátano, kiwi y otras frutas frescas, normalmente crema de zumo de cereza; y gofres.
Preparación:
1. Hacer bolitas de helado Baxi y ponerlas en 2 vasitos de helado.
2 Vierta el jugo y la nata fresca encima. del helado (ajustar según gusto personal);
3. Cortar los plátanos y el kiwi y colocar encima del helado;
4. Por último, insertar los gofres como decoración. .
Características: color brillante y rico aroma frutal.
Helado de Yali
Coge 2 botellas de leche, 500g de peras, 150g de azúcar, nata y una pequeña cantidad de aroma. El método de preparación es el mismo que el del "helado de manzana". El color es blanco lechoso y tiene el efecto de humedecer los pulmones y eliminar el calor.
Helado de plátano
Lavar y cortar en trozos 1 limón, exprimir el jugo y reservar añadir 450g de azúcar blanca a 1500g de agua, hervir y filtrar 750g de plátano; y triture hasta obtener la pulpa. Agregue el agua con azúcar y mezcle bien, luego agregue el jugo de limón. Después de enfriar, mezclar 450 g de nata, verter en el molde y congelar en el frigorífico. Es fragante y delicioso, tiene un sabor único y tiene las características de ayudar a la digestión, aclarar el fuego y ser laxante.
Helado de sandía
Triture 1500 gramos de pulpa de sandía, luego saque las semillas de melón, luego agregue 400 gramos de azúcar, 2 huevos y 1000 gramos de agua hirviendo, revuelva uniformemente, y luego calentar y esterilizar a alta temperatura. Después de enfriar, colocar en el frigorífico para que solidifique y obtener helado de sandía.
Helado de chocolate blanco
Ingredientes:
2 cucharaditas de azúcar, 5 cucharaditas de agua, 300 gramos de chocolate blanco, 3 huevos, yemas y claras separadas, 300 ml de crema para batir.
Ejercicio:
1. Poner una capa de film transparente en una caja o bol cuadrado de un litro de capacidad y luego alisarlo lo más posible.
2. Calentar lentamente el azúcar y el agua en una olla de fondo grueso, revolviendo hasta que el azúcar se derrita. Llevar a ebullición y cocinar durante 1-2 minutos hasta que se convierta en almíbar, luego retirar del fuego.
3. Cortar el chocolate blanco en trozos pequeños, añadir el almíbar y remover. Continúe revolviendo hasta que el chocolate se derrita y se combine con el almíbar. Déjalo a un lado para que se enfríe.
4. Batir las yemas de huevo con la mezcla de chocolate y dejar enfriar por completo.
5. Revuelve suavemente la nata hasta que espese y luego vierte en la mezcla de chocolate.
6. Batir las claras en un bol hasta que estén sólidas. Agrega la mezcla de chocolate. Vierta la mezcla en una caja o tazón preparado y colóquela en el congelador durante la noche.
7. Sácalo del frigorífico 10-15 minutos antes de servir. Vaciar el contenido de la caja o bol y cortar en trozos.
Yogur helado
Ingredientes:
3 yemas de huevo, 3 cucharadas de azúcar, 200 ml de nata o leche fresca o evaporada, 500 ml de yogur.
Práctica:
1. Añade azúcar a las yemas de huevo hasta que queden de color blanco lechoso (usar una batidora eléctrica te ahorrará mucho esfuerzo);
2. Vierta la crema en la olla y agregue una pequeña cantidad. Cocine a fuego alto hasta que la olla burbujee (no hierva), vierta lentamente las yemas de huevo y mezcle bien.
3. en la olla y cocine a fuego lento hasta que espese. Continúe revolviendo y cocine hasta que el dorso de una cuchara de madera pueda cubrirse con almíbar de helado, aproximadamente 15 minutos.
4. Después de enfriar, verter el yogur y mezclar bien.
5. Congelar durante 40 minutos, sacarlo y batir con una batidora de huevos eléctrica, luego congelar nuevamente;
6. Repita el paso 5 según sea necesario. Puedes verter salsa de chocolate o tu mermelada favorita al comer.
Bebida de espino
Ingredientes: 500 gramos de espino fresco (se pueden utilizar 200 gramos de rodajas de espino), 50 gramos de semillas de coix y 25 gramos de miel cruda.
Preparación: Lavar el espino, quitarle el corazón y las raíces. Retire las impurezas de las semillas de coix, lávelas y déjelas en remojo durante 20 minutos.
Ebullición: Poner en una cazuela 2000 gramos de agua, añadir el espino blanco y las semillas de coix. El fuego está hirviendo. (No puedes usar una olla de hierro, Lu Guo. Se puede usar una olla de porcelana descolorida o una olla esmaltada). Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Saca los ingredientes y muélelos en un procesador de alimentos. Regrese a la olla y cocine. Cuando la temperatura baje de los 50 grados, agregue miel y revuelva uniformemente. Puedes sumar o restar según tu propio gusto.
Té con leche de plátano.
Método: Cortar el plátano en rodajas de unos 4 mm de ancho, poner el té con leche con chocolate uniforme y dos o tres rodajas de plátano para una persona en la olla y preparar.
Nota:
El exceso de ebullición puede provocar fácilmente que se pierda el sabor. Siéntete libre de añadir un poco más de azúcar, luego vierte la nata y añade una guarnición de plátanos. Para evitar que los plátanos decorativos se hunda inmediatamente en el té negro, el truco consiste en cortar los plátanos en rodajas para que floten.
Té con leche de Nuanjiang
Ejercicio:
1. Poner las hojas de té y el jengibre picado en la olla y remojar en agua. Una vez preparado el té, añade la misma cantidad de leche que de agua y caliéntalo.
2. Después de verterlo en la tetera, viértalo en la taza de té precalentada, corte rodajas de jengibre de aproximadamente 1 a 2 mm de ancho para decorar la taza de té y listo.
Té con leche de rosas
La rosa mosqueta es el fruto del escaramujo. Su contenido de vitamina C es 20 veces mayor que el de las naranjas y 60 veces mayor que el de los limones. Este té con leche de rosa mosqueta puede mejorar la función hepática. La deliciosa acidez combinada con la dulzura de la miel la hace tan deliciosa.
Ejercicio:
Usa bolsitas de rosa mosqueta para hacer té; pon 200 cc de leche en una olla y caliéntala, luego vierte las hojas de té y recaliéntala. Justo antes de que hierva el té con leche, apague el fuego y agregue miel según sus preferencias personales.
Té con leche de Nuanjiang
Ejercicio:
1. Poner las hojas de té y el jengibre picado en la olla y remojar en agua. Una vez preparado el té, añade la misma cantidad de leche que de agua y caliéntalo.
2. Después de verterlo en la tetera, viértalo en la taza de té precalentada, corte rodajas de jengibre de aproximadamente 1 a 2 mm de ancho para decorar la taza de té y listo. .
Té con leche de perlas
Ingredientes: té negro, nata, almíbar (miel) de perlas, cubitos de hielo.
2. Herramientas: palito acondicionador (o palillos, cuchara), vaso SK (o vaso y botella que se pueda sellar herméticamente).
1/1. Elija una bolsita de té rojo (verde) común en el mercado, prepárela con 350 ml ~ 500 ml de agua caliente y reserve.
1/2. Mezclar 30 gramos de crema (o confidente de café) por cada 350 ml ~ 500 ml de agua.
1/3. Hervir 500g de agua, añadir 750g de azúcar y remover mientras se añade hasta obtener 22oz (638mL) de almíbar (o directamente sustituirlo por miel).
? . Hierva las bolas de polvo de perlas de Weibao (aproximadamente 30 g por taza) durante 30 minutos, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, sáquelas, enjuáguelas con agua fría y guárdelas en almíbar o miel (el sabor es mejor).
1/5. Hacer una cantidad adecuada de cubitos de hielo.
2. Ponga 3~4 cubitos de hielo, 30 g de crema y una cucharada de almíbar en una coctelera, agregue 300 ml ~ 400 ml de té negro, cierre bien la tapa y agite hasta que todos los cubitos de hielo estén en la coctelera. se disuelven. Añade las perlas quemadas al final y ¡tendrás el té de burbujas perfecto!
Ayúdame a presentar algunas bebidas frías de verano. Hay muchos de ellos. Las bebidas frías en Shanghai son geniales. Helado de matcha de jade blanco. Helado de cuerno. Batido de mango. El arroz pegajoso negro con mango es dulce. Néctar de álamo temblón. También hay muchas bebidas frías, que son frescas y deliciosas.
Ya es verano. Por favor, recomiéndame algunas bebidas frías distintivas, al menos tres, y explícame cómo hacer helado de manzana.
Ingredientes: 500g de manzanas, 150g de azúcar, dos botellas de leche fresca.
Tecnología: Lavar las manzanas, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en rodajas finas, revolverlas hasta formar una pasta, agregar azúcar y 1000 gramos de agua hirviendo, agregar leche hervida, revolver uniformemente y verter en un recipiente. y dejar enfriar en el frigorífico para que se congele.
Características: El fruto es fragante y delicioso.
Helado de plátano
Ingredientes: 750 g de plátano, 1 limón (o un bol pequeño de zumo de limón), 450 g de nata, 450 g de azúcar.
Tecnología: Lavar y cortar el limón 1 en trozos, exprimir el jugo y reservar agregar 1500 gramos de agua al azúcar, hervir y filtrar, pelar el plátano y triturarlo hasta obtener un puré, agregar el azúcar; agua y revuelva uniformemente, luego agregue el jugo de limón, después de enfriar, mezcle con la crema, vierta en moldes y congele en el refrigerador.
Características: delicioso y fragante, sabor único, ayuda a la digestión, aclara el fuego y alivia el estreñimiento.
Helado de Frutas
Ingredientes: 400g de leche, 100g de azúcar, 100g de harina de maíz (o en polvo rica), 100g de sorbete (fresa, granada, almendra, menta, etc.) y 50g Crema batida.
Tecnología: Vierte harina de maíz (o harina rica en gluten) en media taza de leche fría y revuelve uniformemente. Agregue azúcar a la leche restante y caliente juntos. Agrega la harina de maíz preparada y continúa revolviendo. Cocine por 10 segundos. Una vez que la leche se haya espesado, retiramos del fuego y removemos un rato. Después de enfriar, agregue el sorbete y la crema fresca y colóquelo en el refrigerador para que solidifique. Características: Único y exótico.
Helado de leche
Ingredientes: 200ml de nata, cantidad adecuada de azúcar, 2 claras, 1 yema de huevo o mermelada variada con extracto de vainilla.
Métodos específicos:
1. Añade 1 cucharada de azúcar a la nata montada, mezcla bien y reserva.
2 Coge otro bol grande, añade. claras de huevo, revuelva uniformemente hasta que estén espumosas, agregue la cantidad adecuada de azúcar y continúe revolviendo;
3. Agregue las yemas de huevo a las claras batidas uniformemente, mezcle bien, agregue el extracto de vainilla y revuelva nuevamente;
4. Después de revolver, agregue al bol de crema fresca y continúe revolviendo. Si no te gusta el helado de huevo, puedes agregar tu mermelada favorita directamente a la crema fresca y revolver uniformemente.
5. Coloca la comida mezclada en el congelador y congélala en unas 2-3 horas; han comido. Sabrá mejor si lo sacas y lo revuelves 2 o 3 veces durante el proceso de congelación.
Helado de Corona
Ingredientes: Helado Baxi para satisfacer los gustos individuales
Ingredientes: Zumo de plátano, kiwi y otras frutas frescas, normalmente crema de zumo de cereza; y gofres.
Preparación:
1. Hacer bolitas de helado Baxi y ponerlas en 2 vasitos de helado.
2 Vierta el jugo y la nata fresca encima. del helado (ajustar según gusto personal);
3. Cortar los plátanos y el kiwi y colocar encima del helado;
4. Por último, insertar los gofres como decoración. .
Características: color brillante y rico aroma frutal.
Helado de Yali
Coge 2 botellas de leche, 500g de peras, 150g de azúcar, nata y una pequeña cantidad de aroma. El método de preparación es el mismo que el del "helado de manzana". El color es blanco lechoso y tiene el efecto de humedecer los pulmones y eliminar el calor.
Helado de plátano
Lavar y cortar en trozos 1 limón, exprimir el jugo y reservar añadir 450g de azúcar blanca a 1500g de agua, hervir y filtrar 750g de plátano; y triture hasta obtener la pulpa. Agregue el agua con azúcar y mezcle bien, luego agregue el jugo de limón. Después de enfriar, mezclar 450 g de nata, verter en el molde y congelar en el frigorífico. Es fragante y delicioso, tiene un sabor único y tiene las características de ayudar a la digestión, aclarar el fuego y ser laxante.
Helado de sandía
Triture 1500 gramos de pulpa de sandía, luego saque las semillas de melón, luego agregue 400 gramos de azúcar, 2 huevos y 1000 gramos de agua hirviendo, revuelva uniformemente, y luego calentar y esterilizar a alta temperatura. Después de enfriar, colocar en el frigorífico para que solidifique y obtener helado de sandía.
¿Qué tal la barra de bebidas frías Bingfeng? El ambiente en su casa era un poco oscuro. También puedes sentarte en el vestíbulo. La cabina está demasiado cargada. Pero el precio es bueno y no hay aire acondicionado. Pedí un banana split, tenía buena pinta y sabía a leche. También hay un helado de manzana, servido en un vaso. Se derrite rápidamente sin tomar fotografías y sabe muy bien. sugerencia.
¡Verano loco! ¡Prepara algunas bebidas frías! ¿Cómo hacer una bebida fría y un pastelito sencillo y delicioso? (¡Es mejor no agregar ingredientes especiales!) ¡Sagú, delicioso! Debería haber Simi en el mercado.
Ingredientes: sagú, coco en polvo, una bolsita de leche fresca.
Ejercicio:
Hay diferentes opiniones sobre el enfoque de Dongdong. Algunas personas dicen que el sagú debe remojarse durante más de media hora antes de cocinarlo, mientras que otras dicen que no se debe remojar. Hice esto de la segunda manera.
1. Hervir el agua en la olla, bajar el fuego, poner el sagú lavado (yo lo lavé una vez) en la olla y cocinar. Revuelva constantemente durante la cocción. Al principio estará un poco turbio, sigue revolviendo. Poco a poco, descubrí que Simi se volvía transparente. Cuando Simi todavía tenga algunas dudas en su corazón, apaga el fuego.
2. Poner el sagú cocido en agua fría y hervir. En este momento, el sagú es como una pequeña perla, muy hermosa.
3. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición, baja el fuego, vierte una bolsita pequeña de coco en polvo, agrega unos granos de azúcar de roca, dos cucharadas de azúcar, vierte un bolsa de leche fresca y continuar cocinando. El tiempo es tuyo.
4. Vierte la leche de coco cocida en el sagú, déjalo enfriar y luego añade las frutas. Enfriar en el frigorífico.
El verano ya está aquí, ¿quieres preparar unas bebidas frías? Mile High Panhandle
Helado de manzana inteligente
Lavar 500 gramos de manzanas, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en rodajas finas, mezclar hasta obtener una pasta, añadir 150 gramos de azúcar y 1000 g. de agua hirviendo, agregue 2 botellas de leche hervida, revuelva uniformemente, vierta en un recipiente, enfríe y refrigere. Tiene las características de rico aroma a fruta, sabor delicioso y excelente sabor.
Helado Georgia Ariel
Coge 2 botellas de leche, 500g de peras, 150g de azúcar, nata y una pequeña cantidad de aroma. El método de preparación es el mismo que el del "helado de manzana". El color es blanco lechoso y tiene el efecto de humedecer los pulmones y eliminar el calor.
Helado de Plátano Qiao
Lavar y cortar 1 limón en trozos, exprimir el jugo y reservar agregar 450 gramos de azúcar blanca a 1500 gramos de agua, hervir y filtrar; 750 g de plátanos y machacarlos hasta obtener la pulpa. Agregue el agua con azúcar y mezcle bien, luego agregue el jugo de limón. Después de enfriar, mezclar 450 g de nata, verter en el molde y congelar en el frigorífico. Es fragante y delicioso, tiene un sabor único y tiene las características de ayudar a la digestión, aclarar el fuego y ser laxante.
Helado de sandía inteligente
Triture 1500 gramos de pulpa de sandía, luego saque las semillas de melón, luego agregue 400 gramos de azúcar, 2 huevos y 1000 gramos de agua hirviendo, revuelva uniformemente , y luego calentarlo a temperatura alta Esterilizar, enfriar y solidificar en el frigorífico para obtener helado de sandía.
Ingredientes para helado de sorbete: 400g de leche, 100g de azúcar, 100g de harina de maíz (o harina rica), 100g de sorbete (fresa, granada, almendra, menta, etc.) y 50g de nata fresca.
Tecnología: Vierta harina de maíz (o harina con alto contenido de gluten) en media taza de leche fría y revuelva uniformemente. Agregue azúcar a la leche restante y caliente juntos.
Agrega la harina de maíz preparada, revuelve constantemente y cocina por 10 segundos. Cuando la leche espese, retírela del fuego, revuelva por un rato y luego agregue cuando esté fría.
Meter el sorbete y la nata montada en el frigorífico y servir una vez condensado.
Características: Único y exótico.
Deliciosas frutas y bebidas frías caseras
Puedes elegir sandía, melón, piña, fresa y otras frutas frescas para bebidas frías caseras. , es más abundante en verano, puedes mezclarlo como quieras, y también puedes añadirle un poco de leche, yogur, sopa de frijol mungo, agua mineral, etc. Por ejemplo, la sopa de fruta fresca de frijol mungo se mezcla con melocotones, piña, sopa de frijol mungo y miel. Primero pela los melocotones, pela la piña y mételos en la licuadora junto con la sopa de frijol mungo para hacer jugo. Agrega un poco de miel al jugo y mézclalo con hielo para que la bebida fría quede tan dulce como la miel. Otro ejemplo es el yogur doble de melón, que está hecho de sandía, melón, yogur y miel. Primero, pela y quita las semillas de la sandía y el melón, luego ponlos en un exprimidor para exprimir el jugo. Mezcla estos jugos con yogur, miel y cubitos de hielo y nace una bebida fría suave, agridulce.
Sagú de coco:
Ingredientes: leche de coco, leche, azúcar, sagú (disponible en los principales supermercados; por supuesto también hay lugares que venden comida), sandía (también puedes usar otra fruta)
Método de elaboración:
1. Pelar y quitar las semillas de la sandía y cortarla en trozos cuadrados de 1 cm. (No lo hagas demasiado grande para mejorar la apariencia)
2. Lava el sagú y remójalo en agua durante media hora.
3. Hacer una olla, poner en orden la leche de coco y la leche y llevar a ebullición, luego agregar el azúcar. (Si no te gusta la leche de coco, puedes omitir la de vaca.
Leche o solo leche de coco; tampoco puedes agregarle azúcar, porque la leche de coco en sí misma contiene azúcar;)
4. Agregue el sagú remojado y continúe cocinando hasta que el sagú se vuelva transparente.
5. Dejar que el sagú se enfríe. Lo mejor es guardarlo en el frigorífico y luego añadir la sandía cortada antes de comer.
Zumo de uva con limón:
Materiales: 150g de uvas (mi aroma a rosas), 1 limón, cantidad adecuada de miel.
Elaboración: Lavar las uvas (se dice que es mejor no quitarles las semillas); cortar la piel del limón en cuatro partes (creo que la piel queda muy incómoda, así que desecha toda); un exprimidor para exprimir las uvas y el jugo de limón, vierta en una taza, agregue la miel y revuelva uniformemente.
Leche vaporizada de doble capa
Ingredientes: leche, clara de huevo, azúcar.
Método de preparación: 1. Llevar la leche a ebullición a fuego medio, verter en un bol y dejar enfriar.
2. Batir las claras y añadir tres cucharaditas de azúcar.
3. Verter poco a poco la leche fría en el bol con la clara, dejando la piel de la leche en el bol original.
4. Volvemos a verter la mezcla de leche y clara de huevo en el bol con piel de leche, tapamos con film transparente y cocinamos al vapor durante 15 minutos.
5. Después de cocinar al vapor, sacar y dejar enfriar.
Pela los tomates, quita las semillas y tritúralos en una batidora. Agrega el azúcar, el yogur y el hielo. Es particularmente delicioso y los tomates son ricos en vitaminas, que pueden prevenir la prostatitis en los hombres y son un producto de belleza para las mujeres. Después de comer, utiliza el resto como mascarilla de frutas, matando dos pájaros de un tiro. En general, el efecto antioxidante de los tomates es bueno tanto para hombres como para mujeres y puede retrasar el envejecimiento, ¡pero come más!
¡Por favor, dame un buen nombre para la barra de bebidas frías y te recompensaré con puntuaciones altas! Iglú esquimal
El iglú fue inventado por los famosos esquimales en las altas latitudes de América del Norte. Es un hermoso edificio pequeño de hielo y nieve. Se utiliza con el nombre de una tienda de bebidas frías. único y creativo! Espero que les guste~
La cucharada de fruta VQ también debería clasificarse como una bebida fría, ¿verdad? Sí, VQ Fruit Juice es una serie de zumos recién exprimidos de VQ. Me gusta mucho, sabe bien.
El verano ya está aquí y siempre apetece tomar bebidas frías. Es bueno para el cuerpo, especialmente para las niñas. Los calambres menstruales son dolorosos. Si pudiera controlar mi boca, sufriría menos.
Ya es verano. ¿Qué tal vender bebidas frías? Puedes tener un monopolio. Encuentre un lugar animado que se especialice en Yili y Mengniu. De lo contrario, puedes encontrar uno en la puerta de la escuela. Ahora los estudiantes no comen uno o dos sorbetes ese día. También puedes conseguir un sorbete especial al por mayor.