Cómo hacer langosta deliciosa y fácil

1. Preparación del material: Una langosta, cantidad adecuada de fideos, cantidad adecuada de ajo, un poco de sal, cantidad adecuada de aceite, un poco de esencia de pollo, 15 ml de vino de arroz, dos cebolletas, un pimiento rojo y un poco de brócoli. . Luego lava la langosta, como se muestra en la imagen de abajo.

2. Utilice unas tijeras para cortar los alicates del tamaño de una langosta, retire la cabeza y las branquias, corte la cola del camarón desde la mitad del lomo, retire la línea del camarón y córtelo en trozos pequeños para su uso posterior. como se muestra en la imagen de abajo.

3. Coge una cantidad adecuada de semillas de ajo, pícalas y resérvalas, como se muestra en la imagen siguiente.

4. Precalentar la olla y añadir la cantidad adecuada de aceite. Añade el ajo picado y sofríe a fuego lento hasta que se dore. Agrega un poco de esencia de pollo y sal al gusto, como se muestra a continuación.

5. Remojar los fideos en agua tibia con antelación y reservar, como se muestra en la imagen siguiente.

6. Primero coge un plato apto para vaporera, haz una base de fideos, pon encima la langosta, espolvorea con una cantidad adecuada de 15ml de vino de arroz y vierte el ajo cocido, como se muestra a continuación.

7. Después de cocinar al vapor, agregue la langosta y cocine al vapor durante 8-10 minutos, como se muestra en la imagen a continuación.

8. Corta el brócoli, las chalotas y el pimiento rojo en tiras y reserva, como se muestra en la siguiente imagen.

9. Vierte la langosta al vapor en un plato grande y colócala en el plato, como se muestra en la imagen de abajo.