Pollo Kung Pao Gourmet Tian Tian
El clima es cada vez más caluroso y el sol es muy peligroso. Me acuesto todos los días en la cama con el aire acondicionado encendido y no quiero moverme. Incluso tengo mal apetito. Después de comer comida blanda durante muchos días, ya no tengo ese sabor suave en la boca.
Sin darme cuenta, vi un trozo de pescado blanco y tierno salpicado con aceite de chile rojo y brillante en un programa de comida y me pareció oler una fragancia seductora a través de la pantalla. Siento que mis papilas gustativas se estimulan al instante. Me gustaría comer algo apetitoso agrio y picante, como barbacoa y estofado.
La pechuga de pollo es un alimento bajo en calorías y grasas, y es la primera opción para que las personas que hacen dieta coman carne durante su periodo de pérdida de peso. Hoy me gustaría compartir con vosotros un manjar saludable y bajo en grasas: los kebabs de pechuga de pollo con comino.
La pechuga de pollo frita al comino queda de color marrón y brillante. Agregue comino y chile en polvo, tiene un sabor ligeramente picante y fragante, un bocado a la vez. Después de entrar en la boca, el sabor picante y fragante llega a la punta de la lengua, y es tan delicioso que no puedes dejar de comerlo.
¡Este delicioso plato de pechuga de pollo es delicioso, reductor de grasa, nutritivo y saludable! No hiervas la pechuga de pollo. Prueba esto. ¡Es fragante y se comerá tan pronto como salga de la olla! Si quieres adelgazar o tienes mal apetito, hazlo rápido.
Brochetas de pollo al comino
Ingredientes: dos pechugas de pollo, medio ajo, una cucharada de chile en polvo, comino en polvo, granos de comino y sésamo blanco, una cucharada de salsa de soja, una Una cucharada de vino de cocina, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón, una cantidad adecuada de aceite de cocina y un palillo.
Método de cocción:
Paso 1: Lavar la pechuga de pollo, escurrirla y cortarla en trozos pequeños del mismo tamaño con un cuchillo.
Paso 2: Pelar los ajos con un cuchillo, picarlos en ajos picados y reservar.
Paso 3: Remojar los palillos en agua hirviendo durante diez minutos para evitar que la carne se pegue a los palillos.
Paso 4: Corta la pechuga de pollo en un bol grande, añade una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, ajo picado y una cucharada de fécula al gusto.
Paso 5: Use guantes desechables, revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos.
Paso 6: Utiliza palillos para enhebrar las pechugas de pollo marinadas y utiliza palillos para ensartar un trozo de carne.
Paso 7: Calentar una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, añadir las brochetas de pollo y sofreír durante uno o dos minutos hasta que la superficie esté dorada.
Paso 8: Añade una cucharada de chile en polvo, una cucharada de comino en polvo, una cucharada de semillas de comino y una cucharada de semillas de sésamo blanco al gusto.
Paso 9: Sofreímos un rato hasta que salga el aroma, luego apagamos el fuego y sacamos la sartén.
Paso 10: Las fragantes brochetas de pollo al comino están listas. Es simple, bajo en grasas y satisfactorio. Realmente delicioso. Si te gusta, debes probarlo~
Consejos:
1. Condimenta el pescado salado y la carne blanca con salsa de ostras y salsa de soja ligera. Sal para evitar que quede demasiado salado y afecte el sabor.
2. El picante también se puede aumentar según el gusto personal. Si te gusta la comida picante, puedes añadir más.