¿Qué sabores naturales hay?
Las especias naturales de Atayal tienen algunas características de apariencia, como bloques de madera aromáticas y astillas de madera aromáticas o son sustancias aromáticas separadas de materias primas naturales mediante métodos físicos (destilación al vapor, extracción, prensado, etc.). ), a menudo en forma de aceites esenciales, extractos, aceites esenciales, bálsamos, tinturas, etc. Como aceite de rosa, extracto de jazmín, tintura de vainilla, bálsamo, trementina, aceite de narciso, etc.
Existen más de 3.600 especies de plantas especiadas en la naturaleza, de las cuales unas 400 especies se han utilizado eficazmente. Las raíces, tallos, ramas, cortezas, hojas, flores, frutos o resinas de las plantas pueden ser fragantes. Por ejemplo, el jazmín y la lavanda se obtienen de las flores de la planta; el cardamomo, el hinojo y la lengua de pollo se obtienen de las raíces; el nardo y la madera de agar, y el coloquio, de la madera; obtenido de la resina. Las especias animales son en su mayoría secreciones o excreciones de animales. Hay alrededor de una docena de tipos, los más utilizados son el almizcle, la algalia, el castóreo y el ámbar gris.