¿Comer más cebollas puede reducir tres colocones?
La cebolla es conocida como la “Reina de las Verduras” y tiene un valor nutricional muy alto. Las cebollas son un nutriente único llamado prostaglandina A, que puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir la viscosidad de la sangre, reduciendo así la presión arterial, aumentando el flujo sanguíneo coronario y previniendo la trombosis. El consumo regular de cebollas tiene efectos sobre la presión arterial alta, la hiperlipidemia y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Las cebollas son ricas en selenio mineral, que puede reparar las células de los islotes pancreáticos y protegerlas del daño, mantener la función normal de secreción de insulina y regular el azúcar en sangre.
Las cebollas contienen un tipo de fitoncida, que tiene un fuerte efecto bactericida. Comer cebollas también puede prevenir los resfriados. Las cebollas contienen el mineral selenio, que tiene una fuerte capacidad antioxidante. Puede eliminar los radicales libres del cuerpo humano, mejorar la vitalidad celular y el metabolismo y tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento. Comer cebollas con regularidad puede mejorar la densidad ósea y ayudar a prevenir la osteoporosis.
Recordatorio especial: Las cebollas comunes se pueden dividir en piel blanca y piel morada.
Las cebollas blancas tienen pulpa tierna, mucha humedad y dulzor, color dorado y un dulzor fuerte después de una cocción prolongada. Son más adecuadas para comer frescas, hornear o guisar, y tienen rendimientos más bajos. Las cebollas moradas tienen pulpa rojiza; , sabor picante, apto para salteados o ensalada de lechuga, poca resistencia al almacenamiento. En términos de valor nutricional, las cebollas moradas son más nutritivas.
Las cebollas moradas son picantes, lo que significa que contienen más alicina. Además, la parte morada de la cebolla morada contiene más quercetina, que también es un ingrediente de salud muy útil para el cuerpo humano.
Remojar cebollas en vinagre:
Se puede decir que remojar cebollas en vinagre es la mejor forma de comer cebollas. Mucha gente ha probado esta receta, no sólo los amantes del azúcar, sino también personas que están adelgazando.
El vinagre y la cebolla son de gran ayuda para reducir el azúcar en sangre, la presión arterial y los lípidos en sangre. Remojar las cebollas en vinagre hace que el cuerpo absorba más fácilmente sus nutrientes.
El método de remojar las cebollas en vinagre también es relativamente sencillo. Generalmente se lavan y cortan las cebollas en cubos, se ponen en un recipiente cerrado, se les añade una cantidad adecuada de vinagre blanco o de arroz, se tapan y se guardan en el frigorífico durante tres días. La forma de tomar es de 15 g una vez por la mañana y por la noche.
Se recomienda comer más alimentos que sean eficaces para los tres subidón, como natto, arroz de levadura roja, apocynum y Gynostemma pentaphyllum.