¿Dónde se elaboran los embriones de hamburguesa que se utilizan en el KFC de Tianjin? ¿Cuánto cuesta y cómo se cocina su hamburguesa y su pollo frito?
Los embriones de hamburguesa de KFC se suministran directamente desde Manhattan. Solo se pueden comprar embriones de Garden Burger (3,5 pulgadas) en el exterior. También se venden otros (4 pulgadas), pero los requisitos son peores que los de KFC. (La cobertura de Sésamo no llegará al 95%). El pollo frito para hamburguesas generalmente se elabora con pollo Dacheng (carne de pierna de pollo congelada o refrigerada, en rodajas), se sumerge en el condimento especial de KFC y luego se coloca en un almacén de pollo refrigerado durante más de dos horas. Cubra las piernas de pollo con la harina especial preparada antes de freírlas. Finalmente, freír en aceite a 360 grados Fahrenheit durante 7 minutos.
La respuesta anterior es muy general. Si quieres saber más, puedes aprenderlo trabajando en KFC durante un mes.