¿Cómo hacer ricas patatas y harina? ¿Tienes algún truco nuevo?

Estoy muy feliz de responder tus preguntas. Soy Xiaoxia, a quien le encanta la comida. Los panqueques de papa rallada siempre han sido mis favoritos.

Primero prepara los ingredientes. : 2 huevos, 1 patata de Mongolia Interior, 10 gramos de sal, 50 gramos de harina, cantidad adecuada de cebolletas

Método:

1. Lavar las patatas, pelarlas y rallar

2. Ponlo en un tazón grande, agrega los huevos, la harina y la sal y mezcla uniformemente

4. También puedes espolvorear una cantidad adecuada de cebollas verdes picadas; y mezcle uniformemente nuevamente

5. La masa final quedará espesa y no debería caerse

6. Prepare una sartén antiadherente, coloque una cantidad adecuada de masa en ella; , dale forma ligeramente con una cuchara, tapa la sartén y fríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.

7. Súper delicioso, ¡puedes comerlo con salsa de tomate para quedar aún más delicioso!

Consejos cálidos:

1. Al rallar patatas, utilice los agujeros más pequeños para rallar. No es necesario lavar las patatas ralladas, simplemente colóquelas directamente en un bol grande;

2. No es necesario poner aceite en una sartén antiadherente para freír. Si utilizas una sartén normal, es necesario untar una capa de aceite para ensalada; 3. Se puede acompañar con gachas, frutas o avena. Buen desayuno.

Espero que esto te pueda ayudar

Las patatas y la maicena son una combinación perfecta. Me gustaría recomendarte una "Receta de Tortitas de Patata Doradas"

[Ingredientes. Preparación] Papas Maicena

[Condimento] Sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, pimienta, fideos con chile de cinco especias

[Pasos de elaboración]

① Elige dos patatas grandes y pelarlas con una espátula Raspar y limpiar

② Utilizar una espátula para raspar las patatas en tiras y ponerlas en un plato

③ Colocar sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, pimienta, maicena y maicena encima de las papas ralladas y mezcla bien

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④ Vierte el aceite en la olla y calienta hasta que esté 70% caliente Agrega las papas ralladas

⑤ Freír las tortitas de patata hasta que estén doradas Darles la vuelta y seguir friendo hasta que estén doradas. Vierta el aceite.

⑥ Vierta los huevos por los lados de las tortitas de patata.

⑦ Después de freír los huevos, vierte las tortitas de papa, córtalas en trozos y ponlas en un plato.

⑧ Espolvorea con cebollas verdes picadas y sirve con fideos con chile especiado. Eso es todo.

[Notas]

① Al elegir patatas, trate de elegir patatas amarillas. Las patatas blancas se vuelven negras fácilmente cuando se fríen y las patatas blancas tienen demasiada agua.

② Al freír patatas, la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta, ya que se pueden quemar.

Soy un pequeño chef Si te gustan mis artículos, reenvíalos y síguelos.

Hablaré contigo a menudo. Comuniquémonos y aprendamos juntos.

Hola a todos, soy RYT Ruru y también soy una madre a la que le encanta comer. Tengo dos hijos en casa. que aman las patatas. Siempre les pregunto qué quieren comer antes de volver a comprar comida. La respuesta debe ser patatas