¿Cómo hacer mezcla picante en casa?

(1) Primero, remojar la lasaña en agua con 6 o 7 horas de anticipación, generalmente antes de acostarse y levantarse por la mañana (el tiempo depende de la calidad de la lasaña, una buena lasaña 1 o 2 horas);

(2) En segundo lugar, lava las verduras y córtalas en rodajas. Para garantizar la higiene, las guarniciones también se pueden remojar en agua durante un rato;

(3) Prepara una olla grande con agua, hiérvela y añade un poco de sal. Luego agrega las papas a la olla y después de 2 minutos agrega las otras verduras a la olla, tapa la olla y espera de 1 a 2 minutos a que el agua vuelva a hervir antes de agregar las otras guarniciones a la olla. Mientras tanto, usa una cuchara para revolver el contenido de la olla hasta que esté completamente cocido. Finalmente, remoja los fideos instantáneos;

(4) Después de poner las guarniciones en la olla durante 2 minutos, puedes apagar el fuego. En este momento, puedes usar una olla grande para lavar la olla. frutas y verduras en casa y prepare los ingredientes;

(5) Tome dos cucharadas de azúcar, una cantidad adecuada de salsa de chile (1 a 2 cucharadas), menos de media cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de vinagre maduro, un poco de sal, un poco de esencia de pollo, un poco de maicena, un poco de agua, un poco de ajonjolí y comino en polvo. Una pequeña cantidad de maní y una pequeña cantidad de maní, mezclar bien (la sazón depende del gusto personal). );

(6) Use una espumadera para verter el contenido de la olla de talentos en una olla grande llena de ingredientes falsos (el interior de la olla grande debe estar seco, sin agua, de lo contrario se pondrá picante) y revuelva uniformemente. Durante este período, puedes intentar ver si el sabor es el adecuado, mientras el plato aún esté caliente, puede seguir cambiando. Hasta que el sabor coincida con tu gusto.