Fruta equilibrada
Hablar sobre el contenido de fibra de su dieta puede no ser el tema más atractivo para tratar en la mesa, pero puede ser uno de los temas más importantes a abordar al evaluar su salud general. "La fibra es muy importante para una dieta saludable". Ayuda en muchos aspectos de la salud, desde la salud intestinal hasta el colesterol. Además de ayudar a mantener su cuerpo en óptimas condiciones, comer fibra también puede ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el peso. "
Desafortunadamente, a la mayoría de las personas les cuesta obtener suficiente fibra en su dieta diaria. Según las Guías Alimentarias para Todos 2020 a 2025, más de 365,438 mujeres de 0 a 50 años deberían consumir 25 gramos de fibra, mientras que los hombres Las personas de la misma edad deben aspirar a consumir 365, 438 + 0 gramos por día. Aunque la mayoría de las personas creen que están ingiriendo suficiente fibra, más del 90% de las mujeres y el 97% de los hombres no cumplen con estas recomendaciones, principalmente debido al consumo excesivo de alimentos procesados. y las bebidas, a las que se les ha despojado de su valor en fibra (y en la mayoría de los nutrientes).
¿La solución? Consumir una dieta rica en frutas, verduras, legumbres y alimentos integrales. Aumente el contenido de fibra de su dieta sin recurrir a suplementos o recetas médicas. Un lugar fácil e innegablemente delicioso para comenzar es con las frutas que no solo son ricas en antioxidantes, minerales y más, sino que también son una excelente fuente de nutrientes dietéticos. Sin embargo, no todas las frutas tienen el mismo contenido de fibra, por lo que es importante saber qué frutas elegir si quieres aumentar tu consumo de fibra de forma efectiva, natural y elegante. Las frutas con mayor contenido de fibra que existen. Las frambuesas y las moras encabezan la lista con aproximadamente 8 gramos de fibra por taza, pero todos los miembros de la familia de las bayas son excelentes fuentes de fibra (así como de otros antioxidantes y otras sustancias nutritivas). más bayas en tu dieta (¡nada mejor que un plato de bayas locales de verano con crema batida casera!). Sin embargo, si buscas más bayas Inspo, intenta agregar media taza de avena por la mañana a una ensalada de moras y bistec. cena o mézclalos con avena para hacer un batido para obtener el doble de fibra. Recuerda, si tu objetivo es un alto contenido de fibra, elige siempre hielo en lugar de jugo, ya que el jugo elimina el contenido de fibra de las frutas y verduras. >Las frutas tropicales no solo son una forma divertida de combinar tu ingesta diaria de frutas y verduras, sino que también son una excelente fuente de fibra. La maracuyá, el mango, la guayaba, el kiwi, la pitahaya y la piña pesan entre 5 g (kiwi) y 25 g. (maracuyá) por taza Las frutas tropicales son excelentes para mantener frescos tus batidos; echa un vistazo a esta crema de piña y cúrcuma, que contiene un ingrediente secreto que puede sorprenderte. Además de la licuadora, la fruta tropical sirve para acompañar una deliciosa ensalada. carnes, pescados y tacos.
Máximo La clave para aumentar el contenido de fibra de las manzanas es comerse la piel (después de darle un buen exfoliante, claro). contiene aproximadamente 4,4 gramos de fibra, pero si la pelas, esa cantidad se reduce a 2. g, come rodajas de manzana, úntalas con mermelada, añade proteínas a una rica salsa de manzana y pasas o disfruta de rodajas de manzana crujientes en este crujiente. ensalada de berros
Sí, el viejo dicho es cierto: las ciruelas pasas secas, también conocidas como ciruelas pasas, son ricas en fibra, alrededor de 4 gramos por 3 rebanadas u 8 gramos por taza. Pero no es solo fibra lo que produce las ciruelas. Un remedio común para el estreñimiento. Las ciruelas son una fuente natural de sorbitol, el sorbitol ayuda a transferir agua al intestino grueso, mejorando así la digestión. La combinación de fibra y sorbitol hace que estos bocadillos dulces y masticables sean eficaces para ayudar a mantener el movimiento. Una de las mejores formas de comer ciruelas pasas es darles volumen calentándolas en la estufa con un poco de agua, miel, canela y jugo de limón. Cocine a fuego lento durante unos minutos, deje enfriar y vierta sobre yogur o avena. Las ciruelas también son un complemento delicioso para platos de pollo o cerdo.
Sí, los aguacates son técnicamente una fruta. Estas superestrellas de color verde cremoso contienen 7 g de fibra por cada 100 gy tienen aproximadamente la mitad del tamaño de los aguacates normales. Unte un poco de guacamole en un sándwich o ensalada, comience el día con una o dos rebanadas de tostada de aguacate (cubra con un huevo para obtener proteínas sólidas) o incluso mezcle un poco de aguacate en un batido cremoso sin lácteos.
Aunque pueden tardar unos minutos en liberarse de su envoltorio natural, esas crujientes semillas de granada (llamadas arilos) contienen 4 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo que equivale aproximadamente a media taza de semillas. Espolvorea semillas de granada encima de cualquier ensalada para obtener una textura dulce y refrescante, o úsalas con clostini de rosbif para obtener una combinación inesperada y deliciosa.