Diferentes formas de hacer un delicioso tiramisú

Una mirada más cercana a los orígenes históricos del tiramisú se remonta a un postre del noroeste de Italia llamado Zuppa del Duca o Zuppa Inglese en el siglo XVII. Pero el verdadero tiramisú no comenzó a aparecer hasta los años 1960 en la zona noroeste de Venecia, Italia. ¿Sabes cómo hacer tiramisú? ¿Quieres saber cómo hacer un delicioso tiramisú? A continuación se muestran las diferentes formas deliciosas de hacer tiramisú que he recopilado cuidadosamente solo para tu referencia.

Diferentes formas deliciosas de hacer tiramisú 1

Ingredientes

Nata montada, bizcochos, cacao en polvo, zumo de limón, yema de huevo, azúcar en polvo, queso en polvo

Antes de hacer tiramisú, es necesario preparar las siguientes herramientas para hornear: batidor de huevos eléctrico

Método

1, batir la nata ligera hasta que la crema ligera parezca una escarcha blanca

2. Agrega el jugo de limón a 1 y revuelve uniformemente

3. Calienta las yemas de huevo y el azúcar blanca sobre el agua, revuelve mientras calientas hasta que quede bien escarchada. la yema de huevo se vuelve blanca y el azúcar se derrite

4 Nuevamente, bate un poco de crema ligera, agrega el queso en polvo, luego combina 1, 2, 3 y 4, revuelve uniformemente y mezcla. La buena salsa de queso es. listo

5. Prepara una olla con agua tibia a 60 grados y escalda una copa de vino transparente para esterilizarla.

6. toalla para secar completamente la copa de vino

7. Extienda las galletas de dedo en el fondo de la copa de vino

8 Vierta parte de la salsa de queso sobre las galletas de dedo untadas

9. Luego, repite el paso 7

10. Cubre la copa de vino con la salsa de queso y extiéndela uniformemente.

11 Agrega el tirami preparado y espolvorea una capa fina y uniforme. cacao en polvo sobre el tiramisú Al espolvorear el cacao en polvo, puedes utilizar un colador para filtrarlo. Finalmente, mete el tiramisú preparado en el frigorífico durante 4 horas.

Las diferentes recetas deliciosas de Tiramisú Su 2

Ingredientes

5 hojas de gelatina, 150 gramos de azúcar, 150 gramos de agua, 500 gramos de queso mascarpone, 300 gramos de nata fresca animal, cantidad adecuada de bizcochos, 2 cucharadas de vino de café, 1 taza de espresso

Método

1. Remojar la gelatina en agua con hielo, ablandarla, luego sacarla y cortarla con las manos. Escurrir las rodajas cortadas en cubitos y derretirlas hasta obtener un líquido. Estado calentándolos sobre agua. Mezcle el azúcar y el agua hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Mezcle bien el almíbar y la gelatina líquida y reserve. Montar la nata montada de origen animal hasta la mitad y refrigerar hasta que esté lista.

2. Sacar el queso mascarpone y dejar que la temperatura vuelva a la temperatura ambiente. Mezclar el queso con el almíbar de gelatina en el paso 1, luego agregar el 60% de la nata fresca y remover uniformemente.

3. Extienda una fina capa de relleno en el fondo del modelo preparado previamente, sumerja la parte inferior de las galletas en un poco de salsa de café mezclada con vino de café y espresso, colóquelas bien apretadas una por una, y luego use Sumerja el pincel en salsa de café y úntelo nuevamente sobre las galletas para dedos.

4. Vierte el relleno en el molde hasta cubrir los bizcochos, y repite las acciones de colocar los bizcochos y untar con salsa de café. Finalmente, vierte el resto del relleno en el molde y alísalo, luego refrigera por 3 horas.

5. Antes de comer, saca el tiramisú. Después de ablandar, usa un cuchillo de metal calentado con agua caliente para cortar el tiramisú en tamaños adecuados. Corta el cuchillo una vez y remoja una vez. y haz un corte. Esto hará que el corte quede suave y limpio. Saca un corte de tiramisú y espolvorea con cacao en polvo y chispas de chocolate para decorar.

3 formas deliciosas de hacer tiramisú

Ingredientes

125 gramos de queso crema, 150 gramos de nata fresca, 1 yema de huevo, 40 gramos de azúcar, 1 pastilla de gelatina, 1 cucharada de café en polvo, 40 ml de ron, 100 ml de agua, 1 cucharada de azúcar glass, 10 ML de solución de licor de café

Elaboración

1. Sacar el queso a temperatura ambiente y ablandar; remojar las rodajas de gelatina en agua helada hasta que estén blandas; batir la nata fresca hasta 7 y distribuirla, luego refrigerar para su uso posterior; con azúcar sobre agua, revuelva uniformemente con un batidor durante el proceso de calentamiento, luego Desmóntelo y bata con una batidora eléctrica a temperatura ambiente durante tres minutos hasta que se ponga de color blanco claro y amarillo;

3. el queso crema ablandado al líquido de yema de huevo, agregue 1 cucharadita de jugo de limón y bata hasta que quede suave y uniforme.

4. Mezcle la pasta de queso y la pasta de yema de huevo, luego vierta 10 ml de solución de licor de café; y mezcle bien para formar una pasta de queso.

5. Cortar un trozo redondo de bizcochos en forma de corazón y colocarlo en el fondo del molde, untarlo con café, vino, azúcar líquido y rodearlo con bizcochos;

6. Vierta una capa de pasta de queso y extienda una capa de bizcochos untados con líquido de azúcar y vino de café.

7. para varias capas de galletas y queso. Si la capa superior es la capa de queso, solo coloco una capa.

8. Refrigerar durante la noche, desmoldar al día siguiente, tamizar una capa de cacao en polvo y servir.

Consejos

Cómo preparar una solución de café, vino y azúcar: 1. Mezcle el azúcar en polvo y el café en polvo, vierta agua hirviendo para disolver, revuelva continuamente para que el café y el azúcar se disuelvan bien 2. Deja que el azúcar se enfríe un rato, luego vierte el ron y revuelve uniformemente

Diferentes formas de hacer tiramisú 4

Ingredientes

Yo he hecho este tiramisú varias veces, pero no puedo comer demasiado, así que compré un aro de mousse de seis pulgadas. Ingredientes para el tiramisú: 125 g de nata para montar Nestlé, 2 yemas de huevo, 25-25 g de azúcar en polvo, 3 hojas de gelatina, 250 g de queso mascarpone, yo usé queso crema, 10 g de café instantáneo en polvo, 20 gramos de ron, 50 gramos de agua caliente. cantidad adecuada de cacao en polvo, dos rebanadas de bizcocho de gasa Cómo hacer tiramisú

1. Remojar las rodajas de gelatina en agua blanda.

2. azúcar fina, agregar las rodajas de gelatina remojadas y calentar para que se derrita a fuego lento, y la temperatura del agua no debe ser muy alta ni hirviendo. 3. Agregar el queso, calentar y derretir, remover hasta que queden. sin grumos

4. Agrega 25 gramos de azúcar a la nata fresca y bate hasta que quede suave

5. >6. Mezcle café instantáneo en polvo, ron y agua caliente con agua de café.

7. Agregue un poco de agua de café a la pasta de queso crema al gusto; >8 Coloque una capa de rebanadas de pastel en el fondo del molde, espolvoree con agua de café, vierta la masa de queso crema, luego extienda una capa de rebanadas de pastel, espolvoree con agua de café, vierta la masa de queso crema y use. con una espátula Alisar la superficie;

9. Mételo en el frigorífico durante cuatro horas:

10. Espolvorea sobre él una capa de café en polvo antes de comer.