Cómo hacer sopa de huesos grandes y rábano blanco
1 Cómo hacer sopa de huesos de rábano blanco
1 Cómo hacer sopa de huesos de rábano blanco
La sopa de rábano blanco y costillas de cerdo puede ayudar a la digestión, fortalecer la estómago, regula el qi y reduce la flema, utilizado para tratar la anorexia en niños. El rábano blanco tiene un sabor dulce y fresco, amplio y suave, y es bueno para la digestión y la flema. Las costillas son de naturaleza dulce y neutra, que pueden reponer las carencias y fortalecer músculos y huesos. Cuando se guisan con rábano, es un alimento complementario. Plato para niños anoréxicos. En el caluroso verano, déles a sus hijos un poco de sopa de rábano blanco y costillas de cerdo. No solo tiene un sabor dulce pero no grasoso, sino que también tiene un buen efecto para aliviar el calor y calmar la sed.
Ejercicio 1:
1. Lavar las costillas, escurrirlas y blanquearlas en una olla con agua hirviendo. No viertas el agua. Pon las rodajas de jengibre y las costillas de cerdo en una olla con agua fría, cubre con un poco de vinagre y cocina por unos 20 minutos. En ese momento, deberías poder oler la fragancia. (Como alternativa, puedes lavar y escurrir las costillas, poner un poco de aceite en el wok, calentarlo hasta que esté medio cocido, añadir las costillas y sofreír hasta que estén fragantes.
2. Lavar y cortar las costillas
3. Tapa y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el rábano esté cocido.
Ejercicio 2:
Ingredientes: Costillas de cerdo, rábano, rodajas de jengibre, cebolla de verdeo picada, sal refinada, esencia de pollo, pimienta, salsa de soja fresca, vino de cocción, maicena
1. trozos pequeños (este paso es muy importante), y pelar los rábanos cortados en trozos de fuego.
2 Cortar las costillas en trozos pequeños y ponerlas en un bol grande. pimienta, vino de cocción, salsa de soja y sopa de costillas de rábano (19 piezas) Marinar con maicena durante 10 minutos
3.Coger una cazuela, escurrir el agua y hervir el rábano a fuego alto.
4. Calentar el aceite en la olla y marinar. Saltear las costillas hasta que se pongan blancas y sin sangre. Agregar la sopa de rábano cocida, agregar las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, llevar a ebullición y luego reducir. el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Agregue sal, esencia de pollo y cebolla verde picada al gusto.
Lo anterior es una introducción a cómo hacer sopa de huesos de rábano blanco. Para hacer sopa de huesos de rábano blanco, le resultará útil comer un poco de sopa de huesos de rábano blanco de forma adecuada para prevenir la anorexia en los niños. Es eficaz principalmente porque el rábano blanco tiene un efecto digestivo.