¿Qué tipo de platos puedes comer más? Cuanto más comas, más joven serás. ¿Hay algún plato recomendado adecuado para personas de mediana edad y mayores?
Langosta Muchas personas de mediana edad y mayores son frugales, por lo que rara vez comen langosta. De hecho, los nutrientes de los camarones son completos y muy fáciles de absorber, especialmente el contenido de proteínas y calcio es muy alto, lo que puede llenar inmediatamente el calcio que necesita el cuerpo. Método: Comprar langostas, quitarles las líneas de las gambas, enjuagarlas, blanquearlas directamente o freírlas inmediatamente. Yo suelo freírlo, calentar la sartén y enfriar el aceite, añadir el ajo y el jengibre, verter las gambas y freír, sazonar con sal y salsa de soja, luego quitar la cebolla. Si no tienes cebollas, puedes cocinarlas.
El tofu contiene una gran cantidad de fibra, que puede complementar la función digestiva del organismo. Al mismo tiempo, el calcio en el tofu de agua es relativamente alto, por lo que las personas mayores pueden comer más tofu de agua. Además de calcio, el tofu acuático también contiene una gran cantidad de magnesio y sus proteínas, lo que es especialmente beneficioso para el cuerpo humano. Método: Todo el mundo puede hacer tofu al agua directamente, o utilizarlo como ingrediente auxiliar, como freírlo inmediatamente, sabrá muy bien. Por lo general, lo frito de inmediato, corto el tofu en rodajas, lo frito en la sartén, agrego el ajo y lo salteo hasta que esté fragante, y lo sazono con sal y aceite.
El amaranto contiene una gran cantidad de proteínas y grasas, especialmente el contenido de calcio en el amaranto también es muy alto, y contiene una gran cantidad de vitamina C, que son nutrientes esenciales para las personas mayores. Elaboración: Lavar el amaranto y cortarlo en gajos, pelar los ajos y cortarlos en ajos picados. Añadir el aceite de cocina a la olla, añadir el ajo picado y sofreír un trozo de magro de cerdo. Por último, agrega amaranto, agrega sal y una pequeña cantidad de pollo en polvo, y ya lo puedes servir directamente.
Sabemos mucho sobre los huevos crudos. Los oligoelementos en los huevos crudos son los más cercanos a las necesidades del cuerpo, por lo que generalmente necesitamos comer más huevos crudos. Los huevos crudos contienen minerales como calcio y lecitina de soja humana, fósforo y hierro, especialmente para las personas mayores con deficiencia de calcio. Método: Batir los huevos, ponerlos en un bol, luego agregar una pequeña cantidad de sal y pimienta blanca, revolver, luego verter en una sartén fría con aceite orgánico, freír los huevos inmediatamente, también puedes freír los huevos y ponerlos en el medio del pastel. Eso sí, lo más sencillo es lavar el agua y hervirla inmediatamente. Esto también se puede hacer.
Vale la pena comer pescado, ya sea de agua dulce o marino, para las personas mayores. Después de envejecer, la capacidad de pensamiento y la memoria disminuirán hasta cierto punto, por lo que el DHA del pescado, especialmente el de agua dulce, puede mejorar la memoria. Al mismo tiempo, el pescado también contiene muchas proteínas y calcio. Elaboración: Se recomienda encarecidamente el pescado de cola de pelo estofado. Limpiar y cortar el pez espada en trozos y marinar con cebolla verde y jengibre. Después de marinar, envuélvalo en almidón de tapioca, póngalo en una olla, sofríelo, agregue jengibre y ajo, agregue el pez espada, agregue salsa de soja y sal, vino de arroz y vinagre de arroz, y finalmente obtenga una porción de pollo en polvo.
El crisantemo Crysanthemum es una verdura silvestre que a mucha gente le gusta ignorar. El crisantemo crisantemo es rico en nutrientes, con alto contenido en vitamina C, caroteno y diversos minerales. En concreto, su contenido en calcio es casi tres veces mayor que el de la leche de la misma calidad, así que no olvides comer este plato. Método: Se recomienda hervir los huevos con bolsa de pastor, lavar los crisantemos y los huevos crudos, ponerlos todos en la olla, luego verter una pequeña cantidad de agua y cocinar gradualmente durante 12 minutos, para poder sacarlos y comerlos. .