Gastrodia estofada de paloma

El “pichón guisado de Gastrodia” es también un guiso tradicional. La medicina tradicional china cree que el pichón puede reponer el qi y la sangre, limpiar los pulmones y suavizar el qi. Puede usarse para tratar la deficiencia renal, la debilidad, la irritabilidad, el crecimiento y desarrollo de los niños y la insuficiencia física. Los huesos de paloma son ricos en condroitina, que puede mejorar la elasticidad de la piel y mejorar la circulación sanguínea. Gastrodia elata es una medicina tradicional china costosa y de uso común que tiene muchos efectos, como el tratamiento de dolores de cabeza y mareos. "

Condimentos

Palomas (2 palomas) Brotes de bambú Luo Han (50 gramos) Hongos (cantidad adecuada)

Condimentos

Sal ( 5g) Esencia de pollo (5g) Wolfberry (6g) Gastrodia elata (10g)

Utensilios de cocina

Freidora

Uno

Ingredientes : Pichón, brotes de bambú de Luohan, hongo negro, Gastrodia elata, baya de goji

2

Remojar Gastrodia elata en agua tibia durante media hora, ablandar y cortar en rodajas

Cortar la cola de la paloma, quitarle los ganglios cervicales y ponerla en una olla para que escurra el agua.

Meter la paloma aguada en la cazuela.

Cinco

Añadir suficiente agua a la cazuela

Seis

Cocine a fuego alto durante 10 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Si la cazuela es demasiado pequeña, puede usar el método de cocción al vapor, agregue agua y cocine al vapor durante 2 horas.

Siete

Cocine el pichón hasta que esté cocido. y sazonado

8

Decora con cilantro

En este sitio te compartiremos cómo hacer el pichón guisado con Gastrodia elata. de guisar pichón con gastrodia elata, el tiempo que requiere y la combinación de condimentos. Te enseñaremos a cocinar pichón guisado con gastrodia elata a mano. Es nutritivo y delicioso. Prepáralo para ti y tu familia. Esperando poder compartir los resultados de cocción de la receta de Pichón Estofado de Gastrodia.