El verano es la mejor época para beber estos ocho tipos de sopas, que son deliciosas tanto con carne como con verduras, pueden aliviar el calor y satisfacer diferentes gustos.
La sopa de tofu de verduras es muy refrescante y nada grasosa. Beber más puede calmar la sed y evitar que aumente de peso. Especialmente indicado para mujeres que tienen miedo de engordar. El tofu contiene mucho calcio y las verduras contienen muchas vitaminas y fibra cruda. Estos dos ingredientes quedan bastante buenos cuando se mezclan para hacer sopa.
Ingredientes: 50g de verduras verdes, 100g de tofu, cantidad adecuada de jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar las verduras con agua para controlar la humedad, lavar el tofu y cortarlo en trozos pequeños y reservar, lavar y cortar el jengibre en tiras finas y reservar. aparte.
2. Vierta el aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue el jengibre y el tofu y saltee uniformemente. Agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo, agregue las verduras y deje hervir. una pequeña cantidad de vinagre y pimienta y añadir a la sopa en el recipiente.
Come más algas en verano, que contienen una variedad de nutrientes y vitaminas. Beber sopa de algas también tiene el beneficio de humedecer los pulmones y reducir la inflamación. El tofu contiene muchas proteínas y calcio de alta calidad. El tofu y las algas se cocinan juntos en una sopa, que es rica en nutrientes. El sabor es refrescante y no grasoso, lo cual es muy bueno.
Ingredientes: 100g de tofu, 100g de algas marinas, cantidad adecuada de cebolletas.
Práctica:
1. Primero remojar las algas en agua, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños y reservar. Lavar el tofu y cortarlo en trozos pequeños. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos y reservar.
2. Vierta aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofría el tofu uniformemente, llévelo al mar, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo y déjelo hervir. Sal, salsa de soja y pimienta al gusto, poner en la olla y finalmente espolvorear un poco de cebolla verde picada.
La lufa es un ingrediente imprescindible en verano. Comer más esponja vegetal tiene el beneficio de eliminar el calor y el calor interno. Luffa contiene muchas proteínas, vitaminas y otros nutrientes. La luffa se puede preparar en sopa o freír. Tiene un sabor dulce y delicioso. La sopa hecha con lufa y almejas es muy dulce y deliciosa.
Ingredientes: 1 lufa, 200g de almejas, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde.
Ejercicio:
1. Remojar las almejas en agua limpia durante varias horas, dejar que escupan arena, luego lavarlas con agua limpia y reservar. Primero pela la esponja vegetal, lávala, córtala en forma de rombos y resérvala. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos y reservar.
2. Vierta aceite de cocina en la olla, agregue jengibre rallado cuando el aceite esté caliente, sofría la esponja vegetal uniformemente a fuego alto, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir, agregue las almejas. y llevar a ebullición, añadir sal y pimienta y llevar a ebullición, poner en un plato y espolvorear con un poco de cebolla verde picada.
Las mejores verduras de verano son los tomates. Se pueden lavar y comer crudos, o se pueden preparar en sopas o salteados. Los tomates son muy deliciosos cuando se comen crudos, ácidos y jugosos. La sopa de tomate y huevo tiene nutrientes complementarios, sabor agridulce y es muy apetecible y deliciosa.
Ingredientes: 2 tomates, 2 huevos, jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar los tomates con agua, cortarlos en trozos pequeños, poner en un bol y reservar. Pelar los huevos y ponerlos en un bol, mezclar bien con los palillos y reservar.
2. Echar aceite de cocina en la olla, sofreír los huevos en trozos pequeños y ponerlos en la olla de sopa. Vierta el aceite de cocina en la olla y fría los tomates hasta que se conviertan en jugo. Cortar los huevos y añadir agua a hervir, lo mejor es añadir sal al gusto y pimienta para quitar el olor a pescado y ponerlo en la olla sopera.
La laverna se llama una verdura de longevidad porque contiene muchos nutrientes. Comer más laver es especialmente bueno para el cuerpo. Las algas se utilizan mejor en sopas con huevos. La sopa de algas y huevo tiene un sabor muy refrescante y delicioso.
Ingredientes: 50g de algas, 2 huevos, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.
Ejercicio:
1. Remojar las algas secas en agua, lavarlas y reservar. Rompe los huevos en un bol y revuelve uniformemente con los palillos. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos y reservar. Lavar el jengibre y cortarlo en tiras finas.
2. Vierta el aceite de cocina en la olla, agregue agua y deje hervir. Agregue las algas, el jengibre y los huevos y cocine hasta que estén cocidos. Agregue a la olla y espolvoree con algunas cebollas verdes.
El verano es la mejor época para comer más melones. El melón de invierno se puede utilizar para cocinar y es excelente para sopas. El melón de invierno contiene mucha vitamina C y otros nutrientes. Comer más puede ayudar a reducir la hinchazón.
Sopa de guiso de melón de invierno y costillas de cerdo, la sopa quedará muy refrescante y no grasosa, y no subirás de peso si bebes demasiado.
Ingredientes: 300 gramos de melón de invierno, 400 gramos de costillas de cerdo, cantidad adecuada de jengibre.
Práctica:
1. Pelar el melón, quitarle la pulpa y las semillas, lavarlo con agua, cortarlo en trozos pequeños y reservar.
2. Lavar las costillas con agua, añadir agua y jengibre a la olla y llevar a ebullición. Sacar las costillas, lavarlas con agua limpia, ponerlas en una olla a presión, agregar la cantidad adecuada de agua y jengibre, tapar y cocinar por 20 minutos.
3. Cuando se acabe el tiempo, después de ventilar, abra la tapa de la olla a presión, agregue melón de invierno, sal y pimienta, cocine por 10 minutos y póngalo en la olla sopera.
La sopa de huesos de algas es muy adecuada para los niños, especialmente en verano. Beber más huesos de algas puede complementar el calcio, eliminar el calor y reducirlo.
Ingredientes: 200 gramos de algas, 500 gramos de huesos grandes, cantidad adecuada de cebolla verde.
Práctica:
1. Remojar las algas en agua durante 30 minutos, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños y reservar. Lavar y cortar las cebolletas en trozos pequeños y reservar.
2. Primero lave los huesos grandes con agua limpia, póngalos en una olla, agregue agua, y después de que hierva el jengibre, saque los huesos grandes, lávelos, póngalos en una olla a presión. Mételos en el mar, agrega agua limpia, tapa y cocina por 30 minutos.
3. Después de soltar el gas, abre la tapa de la olla, sazona con sal y pimienta, ponla en un recipiente sopera y espolvorea con cebolla verde picada.
El maíz de verano es el más tierno, crujiente y dulce, porque el verano es la estación en la que se comercializa el maíz. El maíz fresco se puede cocinar y comer muy bien. El maíz fresco contiene una gran cantidad de vitamina E, vitamina B, calcio, proteínas, fibra cruda y otros nutrientes. Use maíz y costillas de cerdo para hacer una sopa, que es dulce, refrescante y no grasosa.
Ingredientes: 1 maíz, 500g de costillas de cerdo, cantidad adecuada de jengibre.
Práctica:
1. Lavar las costillas con agua y ponerlas en la olla. Añadir agua y jengibre y llevar a ebullición, lavarlas con agua y poner. en la olla a presión.
2. Lavar el maíz fresco con agua limpia, picarlo en trozos pequeños, ponerlo en una olla a presión, agregar la cantidad adecuada de agua y jengibre, tapar la olla y cocinar por 30 minutos.
3. Cuando se acabe el tiempo, retira la tapa una vez desinflada, añade sal y pimienta al gusto y ponla en la olla sopera.
Los ocho tipos de sopa anteriores son muy adecuados para el verano y todos se cocinan con verduras de temporada. Son refrescantes, no grasosos y fáciles de hacer. Los tipos de sopa anteriores incluyen sopa vegetariana, sopa clara, etc. Puedes elegir según tu gusto y hacer algunos para tu familia. Soy. Todos son bienvenidos a dejar un mensaje o seguirme. ¡Gracias a todos!