La diferencia entre el té Dafang y el té Longjing

El té Dafang y el té Longjing son tés verdes tradicionales chinos. Tienen algunas similitudes, pero también algunas diferencias.

1. Diferentes orígenes: el té Dafang se produce en el condado de Dafang, Guizhou, y el té Longjing se produce en la aldea de Longjing, West Lake, Hangzhou, Zhejiang.

2. Aspecto diferente: el té Dafang tiene una forma plana en forma de "garra de águila", un color amarillo verdoso y pliegues evidentes. El té Longjing tiene una forma plana en forma de "lengua" o "cilíndrica" ​​y de color verde claro; Color, sin arrugas obvias.

3. La producción es diferente: el té Dafang tiene una producción pequeña, mientras que el té Longjing es uno de los tés verdes más famosos de China y tiene una gran producción.

4. Sabores diferentes: el té Dafang tiene un sabor refrescante, ligeramente amargo y ligeramente dulce; el té Longjing tiene un sabor fresco, tierno y suave, con un dulzor duradero.

5. Diferentes procesos de producción: el té Dafang se elabora recogiendo, enrollando, secando y otros procesos; el té Longjing se elabora enrollando, friendo y otros procesos diferentes, y el proceso de producción es más complicado.

En resumen, el té Dafang y el té Longjing son tés verdes, pero son diferentes en origen, apariencia, sabor, producción y proceso de producción.