¿Cómo hacer carne de cebolla verde en rodajas?
Una cantidad adecuada de panceta de cerdo
Una cantidad adecuada de cebolla verde
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de anís estrellado
Una cantidad adecuada de ají seco
p>Ligeramente picante y delicioso
Técnica de fritura
Veinte minutos lleva tiempo .
Dificultad normal
Pasos para sofreír cerdo con cebollino
1
Escaldar la panceta y reservar, lavar 2 cebollas verdes.
2
Panceta de cerdo cortada en trozos pequeños
Tres
Cebolleta en rodajas diagonales blancas
Cuatro
Prepare rodajas de jengibre, chiles secos y anís estrellado.
Cinco
Sofríe las rodajas de jengibre, el anís estrellado y el chile seco hasta que estén fragantes.
Seis
Verter la panceta de cerdo y sofreír.
Siete
Sofríe hasta que las lonchas de carne se doren, añade el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal y un poco de azúcar.
Ocho
Finalmente añade la cebolla.
Nueve
Espolvoreamos un poco de agua y dejamos secar al fuego.
10
Resultado final