¿Dónde puedo comprar semillas de ajo?
Para evitar que el ajo muera congelado durante el frío invierno, al comprar semillas, debes elegir variedades de gran tamaño, pocos pétalos, floración débil, período de inactividad prolongado y un peso de ajo superior a 50 g. Elija variedades con floración temprana. Las variedades con floración larga se utilizan para la producción de ajo y la época de siembra es desde finales de septiembre hasta principios de octubre de cada año.
El ajo crece y se expande en el suelo. Necesita cultivarse en tierras arenosas fértiles con suelo suelto, terreno seco y llano, drenaje e irrigación convenientes y rica materia orgánica. El ajo tiene raíces fibrosas suspendidas y su sistema de raíces se distribuye principalmente en la capa del suelo de 5 a 25 cm. El sistema de raíces del ajo tiene una capacidad muy débil para absorber fertilizantes. Antes de sembrar, el suelo debe ararse profunda y cuidadosamente, arando el suelo a 30-40 cm de profundidad, nivelando el suelo, haciendo un borde de 3 m de ancho y aplicando fertilizante base antes de sembrar.