Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Una composición que alaba mi ciudad natal, Jiyang.

Una composición que alaba mi ciudad natal, Jiyang.

"Niños, niños, no sean codiciosos. Han pasado ochenta o noventa años". Sí, a medida que pasa el tiempo, la Fiesta de la Primavera se acerca cada vez más a nosotros. Los niños esperan comprar cosas que normalmente no pueden comprar durante el Festival de Primavera. Los adultos también están muy ocupados, porque en este día la gente de otros lugares tiene que correr a casa para celebrar el Año Nuevo. A menos que sea absolutamente necesario, deben regresar unos días antes del Año Nuevo.

Los días previos al Año Nuevo son muy ocupados porque todos tienen que prepararse para el Año Nuevo. Cuando es el Año Nuevo chino, todas las tiendas están cerradas, por lo que no puedes comprar lo que quieres. Así que unos días antes del Año Nuevo chino, las tiendas estaban repletas de gente, como autobuses abarrotados, sin espacio alguno. Los adultos llevan a los niños con ellos, y los niños tienen muchas cosas en sus manos. Realmente es un espectáculo que sólo se puede ver durante el Año Nuevo chino.

"Levanta a Bala y muere congelado." Esta frase es un dicho común en mi ciudad natal. Este día es Laba Bara, y todo el mundo tiene que cocinar gachas de Laba y varios frijoles, lo que hace que la gente babee. Piénselo, ¡las gachas con tantos frijoles coloridos no sabrían bien! Por supuesto, remojar el ajo Laba también es un proceso esencial. Colocar los dientes de ajo envueltos en vinagre y sellar. Es el Año Nuevo chino y los dientes de ajo están empapados de color verde, lo que hace que la gente quiera comer más bolas de masa. Por la noche, gritamos y tomamos gachas de Laba calientes, miramos la televisión juntos y sentimos la atmósfera animada del Año Nuevo.