¿Se puede comer ajo si ha estado almacenado durante mucho tiempo? ¿Se puede comer ajo si ha estado almacenado durante mucho tiempo?

1. Si el ajo ha estado almacenado durante mucho tiempo y no se enmohece ni se pudre, normalmente se puede comer. Si se deteriora, generalmente no se debe comer para evitar síntomas de molestias en el tracto digestivo.

2. El ajo es un ingrediente común en la vida diaria y generalmente se consume como condimento. Si se almacena adecuadamente, como conservación al vacío o refrigeración, generalmente no brotará ni germinará a pesar de estar almacenado durante un tiempo. Durante mucho tiempo, el moho y otras condiciones, después de retirarlo, el ajo se verá blanco, tendrá un sabor picante y la pulpa será relativamente firme. Por lo general, es comestible y no afectará su salud. El ajo contiene vitaminas, minerales y otros nutrientes. Un consumo adecuado puede permitir al cuerpo absorber nutrientes y mantener un estado saludable.

3. Sin embargo, si el ajo se ha dejado por mucho tiempo, los dientes de ajo se han vuelto blandos, podridos o brotados y acompañados de un olor a podrido, lo que generalmente indica que el ajo se ha enmohecido y no puede. Si se come en este momento, no solo no tendrá valor nutricional después de comer, sino que también producirá toxinas, lo que provocará que las toxinas entren en el cuerpo humano y puede provocar fácilmente reacciones adversas gastrointestinales como dolor abdominal y diarrea. y también puede causar síntomas de malestar general como fatiga y fiebre.