Investigación sobre la crisálida del gusano de seda de la medicina tradicional china para mejorar la capacidad de Yang Can para reponer eficazmente los riñones masculinos
La medicina tradicional china cree que la crisálida del gusano de seda es dulce, cálida, salada, picante y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Tiene los efectos de calentar el yang y nutrir los riñones, disipar el viento y la humedad, fortalecer el bazo y eliminar la acumulación, y es adecuado para pacientes con insuficiencia de yang renal, impotencia y espermatorrea, dolor articular reumático y desnutrición en niños.
La crisálida del gusano de seda es la pupa que queda después de que se enrolla el gusano de seda. Según la medicina tradicional china, tiene un sabor dulce, cálido, salado y picante y pertenece a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Tiene los efectos de calentar el yang y nutrir los riñones, disipar el viento y la humedad, fortalecer el bazo y eliminar la acumulación, y es adecuado para pacientes con insuficiencia de yang renal, impotencia y espermatorrea, dolor articular reumático y desnutrición en niños. Se dice que "trata la desnutrición, desarrolla músculos, reduce la fiebre y elimina las lombrices intestinales". Se dice que "armoniza el bazo y el estómago, expulsa el viento y la humedad y aumenta el yang".
Las investigaciones farmacológicas muestran que la crisálida del gusano de seda contiene un 28-30% de grasa y un 56-63% de proteínas, además de minerales como calcio, fósforo, hierro y es rica en vitaminas y hormonas. La proteína se hidroliza fácilmente, de manera similar a la proteína humana, y la tasa de absorción del cuerpo humano es aproximadamente del 90%.
Por lo tanto, comer crisálida de gusano de seda no solo puede complementar grasas, proteínas y vitaminas, sino también aumentar la vitalidad de las células cerebrales y mejorar la capacidad de pensamiento. La crisálida del gusano de seda es rica en quitina y su extracto se llama quitosano. Los estudios demuestran que la quitina y el quitosano pueden mejorar la inmunidad y fortalecer el hígado. Se ha utilizado como nuevo aditivo alimentario en Estados Unidos, Japón y otros lugares. La crisálida del gusano de seda contiene una gran cantidad de arginina, más que el pollo, el pescado, la carne y los huevos. La arginina puede aliviar la fatiga y mejorar la función sexual. Es una materia prima importante para la fabricación de proteína de esperma masculino y tiene efectos evidentes sobre la hepatitis crónica, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, la leucopenia y la desnutrición. En cooperación con científicos suecos en China, se extrajo una sustancia inmune de amplio espectro de pupas de tussah. Puede utilizarse para tratar el cáncer, la arteriosclerosis, la hepatitis, la nefritis, etc. Las pupas de gusanos de seda pueden inhibir Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa y tienen buenos efectos antiinflamatorios y antiinfecciosos. Los ácidos grasos insaturados que contiene pueden reducir el exceso de colesterol en el cuerpo. Se ha demostrado que las pupas de gusanos de seda regulan el metabolismo del azúcar y las grasas.
Si se cocinan con métodos convencionales, algunas personas no pueden aceptar la apariencia y el color de las crisálidas de gusanos de seda y no quieren comerlas. De hecho, lo pueden meter en agua hirviendo, en bolsas de plástico y en el frigorífico. Cuando estén listos para usar, la piel marrón se desprenderá y se volverá de color blanco lechoso, lo que les dará color cuando se cocinen. La crisálida del gusano de seda debe lavarse repetidamente antes de cocinarla para eliminar sustancias nocivas. Al cocinar, se deben agregar condimentos como cebolla, jengibre y vino de arroz a los alimentos. No es apto para personas con alergias.
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