Cocina los camarones durante unos minutos.
Debido a que se pueden cocinar completamente de 20 a 30 langostinos en 5 minutos, los langostinos cocinados en 30 segundos saben mejor y son más frescos. Las gambas se suelen cocinar en unos 5 minutos y requieren agua hirviendo. Pero el tiempo también hay que diferenciarlo según el tamaño de las gambas:
1 Generalmente 20-30g/camarón, hervir en agua caliente durante 5 minutos. Generalmente, los camarones disponibles en el mercado pesan alrededor de 20 gramos y generalmente no superan los 30 gramos. Este tipo de camarones se pueden cocinar completamente en agua caliente en 5 minutos. No se deben cocinar ni demasiado poco ni demasiado tiempo, de lo contrario se verá afectada la nutrición y el sabor.
2. Generalmente menos de 20 g/camarón, hervir en agua caliente durante 3 minutos. Este tipo de camarón no es común, pero también se vende y el precio es relativamente barato. Si quieres cocinar este tipo de camarones más pequeños, puedes hervirlos en agua caliente durante 2-3 minutos. Se recomienda cocinar por 3 minutos, los niños y ancianos pueden estar tranquilos.
Consejos para cocinar "gambas hervidas"
1. Al preparar gambas hervidas, debes comprar gambas frescas, no utilices gambas congeladas, de lo contrario el sabor y el aroma serán muy diferentes.
2. Hervir las gambas en agua caliente no sólo las cocina más rápido, sino que también tiene un efecto desodorante más fuerte que el agua fría.
3. Antes de cocinar las gambas, se recomienda añadir al agua una cantidad adecuada de cebolletas, rodajas de jengibre y vino de cocción y cocinarlas juntas. Luego agregas las gambas y las cocinas, lo que las hará más fragantes y frescas.