Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer arroz con cerdo estofado con patatas?

¿Cómo hacer arroz con cerdo estofado con patatas?

Arroz con cerdo estofado con patatas

Condimentos

220g de arroz

Patata 1

Media zanahoria

Panceta de cerdo 150g

Condimentos

Vino para cocinar

Media cuchara

Soja

Media cuchara

Sal

1 cuchara

Ocho ángulos

Dos

Agua limpia

Cantidad adecuada

Cómo hacer arroz de cerdo estofado con patatas

1.

Cortar las patatas, las zanahorias y la panceta de cerdo en trozos de 1 cm, lavar el arroz y ponerlo en la arrocera.

2.

Ponemos en la olla aceite caliente y sofreímos la panceta de cerdo hasta que cambie de color.

3.

Añade las patatas, las zanahorias y el anís estrellado y sofríe hasta que estén fragantes.

4.

Añadir el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y el agua y llevar a ebullición.

5.

Vierte la sopa cocida en la arrocera y pulsa el botón de cocción.