Cómo cocinar patatas y frijoles guisados

Cocinas y funciones: recetas caseras, recetas tonificantes del bazo, recetas para edemas, recetas para el estreñimiento, recetas tonificantes del bazo y apetitosas, elaboración artesanal: patatas guisadas y judías guisadas. Materiales de producción: Ingredientes principales: 200 gramos de patatas (piel amarilla), 200 gramos de frijol mungo.

Condimento: 5 gramos de jengibre, 5 gramos de ajo (piel blanca), 3 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja, 20 gramos de aceite vegetal.

: 1. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en tiras largas.

2. Lavar los frijoles y cortarlos en gajos; Cocínelos en un wok. Caliente el aceite, agregue el jengibre y el ajo picados, saltee hasta que estén fragantes, agregue los frijoles y saltee hasta que cambien de color;

4. Vierta las papas y continúe salteando, agregue sal. y salsa de soya, agregue agua, tape la olla y cocine a fuego lento hasta que las papas y los frijoles estén cocidos.