Cómo hacer tocino frito con colinabo
¿Materiales?
Un colinabo, unos 500 gramos.
Unos 200 gramos de tocino
Cinco dientes de ajo
Cuatro guindillas
Cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal , cantidad adecuada de esencia de pollo
¿Rutabaga frita con tocino?
Triture el colinabo no muy fino, corte el tocino en rodajas, corte los pimientos y los ajos y reserve.
Vierte aceite en la olla y cuando esté 80% caliente, agrega el ajo y el chile y sofríe hasta que esté fragante.
Añadir el tocino, retirar el exceso de aceite, sofreír hasta que esté transparente, añadir la salsa de soja.
Añade el colinabo y mezcla bien.
Cuando el colinabo esté blando, añade un poco de sal y esencia de pollo, y sácalo de la olla.
Consejos
El tocino debe estar cortado en lonchas. El tocino en sí es salado, así que agregue menos o ninguna sal.