¿Cómo hacer pechuga de ternera guisada con patatas?

La pechuga de res es un nombre colectivo para una variedad de carne de res. Contiene un contenido muy alto de hierro y es rica en nutrientes. La pechuga de ternera guisada con patatas también es un plato casero nutritivo que se puede preparar de varias formas. Las patatas son alimentos ricos en almidón y también pueden complementar los nutrientes. Guisar pechuga de res requiere atención al calor y los detalles.

Ejercicio 1

1. Preparar cantidades adecuadas de patatas y pechuga de ternera.

2. Lavar las patatas y el establo, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

3. Caliente el aceite en la olla, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja ligera al gusto. Si te gusta la comida picante, añade pimientos verdes y sofríe en la sartén.

4. Poner la pechuga de ternera en la olla, porque no es fácil de cocinar, hay que cocinarla a fuego lento un rato.

5. Pasado el tiempo adecuado, vierte los trozos de patata en la olla y cuécelos con la pechuga de ternera.

6. Sazone con la cantidad adecuada de hojas de laurel y anís estrellado, tape la olla y cocine a fuego lento, luego baje el fuego.

Pasados ​​los 7,10 minutos, abre la olla y cómela cruda o cocida. Cuando las patatas estén blandas y podridas, y la carne de la pechuga esté cocida, puedes sacarla de la olla y comerla.

Ejercicio 2

1. Lavar las patatas y la leche por separado, cortarlas en trozos y reservar.

2. Calentar aceite en una olla, freír las patatas en la olla hasta que estén doradas y retirar de la olla.

3. Tome otra olla, ponga la pechuga de res, el vino de cocción, el anís estrellado, el polvo de cinco especias, las hojas de laurel, la salsa de soja y otros condimentos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cubra la olla. olla y cocine a fuego lento.

3. Después de que la pechuga de res esté cocida, agregue las papas y cocine a fuego lento.

En aproximadamente 4,5 minutos, la salsa en la olla hervirá, las papas se cocinarán a fuego lento hasta que estén suaves y tiernas, y la pechuga de res estará deliciosa para comer fuera de la olla.

Ejercicio 3

1. Preparar las zanahorias, las patatas y la pechuga de ternera.

2. Prepare salsa de soja, pasta de frijoles, vino para cocinar, anís estrellado, cinco especias en polvo, comino, esencia de pollo, etc.

3. Cortar las zanahorias, las patatas y la pechuga de res en trozos y reservar para quitar el olor.

4. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y pon el condimento preparado en la olla y guisa.

5. Cocine a fuego lento durante 30 segundos, agregue la pechuga de res y cocine a fuego lento para absorber el sabor.

6. Después de que la pechuga de res esté fragante, agregue las zanahorias y las papas.

7. Hervir la pechuga de ternera, las zanahorias y las patatas hasta que estén blandas. Pruébalo y luego cómelo.