¿Cómo mantener frescas las cebollas verdes?
La mayoría de las cebollas verdes recién compradas tienen raíces. Es mejor llevar un poco de tierra. No cortes las raíces, pero así las cebollas verdes con raíces durarán más. Mejor que los que no tienen raíces, el método de conservación es más fácil y prolongado.
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Coma primero las hojas de cebolleta y luego las claras de las cebolletas:
Por lo general, las hojas de cebolleta son más difíciles de conservar que las claras de las cebolletas. Las hojas de cebolla verde se vuelven amarillas, se pudren y se secan rápidamente cuando les falta agua. Por lo tanto, cuando cocine con cebolla verde, asegúrese de comer primero las hojas de cebolla verde y luego las cebollas verdes blancas. El color blanco de las cebollas de Beijing se puede conservar durante muchos días incluso en condiciones naturales.
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Guardar en el frigorífico:
Si las cebolletas solo necesitan conservarse dos o tres días , se pueden colocar en una bolsa de plástico, o envolver las cebolletas con film transparente y colocarlas en el área de frutas y verduras del refrigerador de esta manera no se secará el agua de las hojas de las cebolletas. Cuando los saques a comer unos días después, seguirán con mucha energía.
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Método de conservación en bolsa:
Usa una bolsa de plástico para atar las raíces de las cebolletas, trae un poco tierra y vierta una pequeña cantidad de agua sobre las raíces para asegurarse de que estén húmedas, y luego colóquelas en un rincón fresco de la cocina con las hojas hacia arriba y las raíces hacia abajo. Las cebollas verdes permanecerán viables durante muchos días e incluso pueden. crecer muchas hojas nuevas.
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Guardar en una taza de agua:
Si las cebolletas tienen raíces, se pueden colocar en un lugar con agua dentro de la taza, las raíces absorberán agua y crecerán, y las hojas también pueden retener agua, por supuesto, las puntas de las hojas aún se pondrán amarillas, ¡simplemente quítelas al comer! ¡Cabe señalar que el agua debe cambiarse con frecuencia!
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Cultivar en tierra y conservar:
Mucha gente cultiva flores en casa y hay tierra en el macetas, puede enterrar las cebollas verdes no consumidas con sus raíces en la tierra en la esquina de la maceta y luego verter un poco de agua. Las cebollas verdes no solo se pueden almacenar durante muchos días, sino que también producirán más raíces. y hojas nuevas, para que puedas comerlas por más tiempo. Si notas que las cebolletas crecen muy lentamente, puedes agregar un poco de fertilizante casero y no es necesario comprar cebollas verdes.