Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer [Comida Artesanal] Yogur añejo casero

Cómo hacer [Comida Artesanal] Yogur añejo casero

Prefacio

Esta es la primera vez que uso el horno para hacer yogur. El proceso de elaboración es muy sencillo, pero lleva mucho tiempo.

Materiales

Ingredientes: 1000ml de leche, 1g de polvo bacteriano;

Accesorios:

Yogur casero gourmet artesanal

1

Preparar los ingredientes

2

Enjuagar el recipiente con agua hirviendo y secar con una servilleta.

Tres

Agregue primero una pequeña cantidad de leche y bacterias en polvo para evitar que las bacterias en polvo se peguen al fondo.

Cuatro

Finalmente, vierte toda la leche y el polvo bacteriano y asegúrate de mezclar bien.

Mete al horno para iniciar la función de fermentación, fermenta a 45 grados durante 8 horas y luego solidifica. El yogur preparado sabe mejor después de refrigerarlo durante 4 horas.

Seis

También se pueden añadir frutas o miel al producto terminado.