¿Cómo hacer unos deliciosos camarones Rodaballo?
Gambas de río
250 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Esencia de Pollo
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Primero se remojan en agua las gambas de río frescas y saltarinas, se enjuagan y listo. para cocinar.
2. Vierte el aceite de ensalada en la olla y espera a que suba la temperatura del aceite.
3. Cuando el aceite esté medio cocido, vierte las gambas en la cárter de aceite.
4. Sofreír hasta que los camarones adquieran un color dorado.
5. Añade un poco de sal, porque a mí no me gusta la salsa de soja, así que primero uso sal para ajustar el sabor.
6. Después de sofreír unas cuantas veces, vierte un poco de salsa de soja solo para darle color.
7. Luego añade 4 cucharadas de azúcar. Como al bebé le gustan las gambas dulces, añade una cucharada extra de azúcar.
8. Sofreír unas cuantas veces más para permitir que el condimento se incruste en los camarones.
9. Por último espolvorear un poco de esencia de pollo. Lo mejor es utilizar esencia de pollo para los platos del bebé, pero no en exceso.
10. Al salir de la olla, aparece frente a ti un bol de camarones fritos, sin colorante de cebolla verde. Parece un poco feo, pero sabe bien.
Consejo
Si no te gusta la salsa de soja, prueba a salarla primero.