¿Qué ingredientes se utilizan al beber papilla multicereales?
1. Gachas de judías rojas y cebada
Ingredientes: judías rojas, cebada, agua, azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Prepara cantidades iguales de frijoles rojos y cebada. Después del lavado, se necesitan entre dos y tres horas para los frijoles rojos y una hora para la cebada.
2. Cocer primero las judías rojas porque tardan mucho. Una vez que hierva, agrega un poco de agua fría. Después de hervir, agregue agua fría para que los frijoles rojos florezcan fácilmente, se cocinen fácilmente y se diga que son más fragantes.
3. Después de que los frijoles rojos estén hervidos y florecidos, añade la cebada. Después de que el fuego hierva, baje a fuego lento y cocine hasta que espese. Simplemente agregue azúcar de roca al gusto.
2. Gachas de boniato
Ingredientes: 100g de boniato, cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
1. Pelar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños. Lavar el arroz.
2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, vierte el arroz lavado, luego vierte las batatas cortadas y revuelve uniformemente con una cuchara.
3. Cierra la tapa y pulsa los botones de cocción de gachas y de inicio.
En tercer lugar, gachas de nueces y judías rojas
Ingredientes: 80g de nueces, 80g de judías rojas, cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Prepara cantidades adecuadas de nueces, frijoles rojos y arroz y lávalos bien.
2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, vierte los frijoles rojos lavados y el arroz, luego vierte las nueces sin cáscara y revuelve uniformemente con una cuchara.
3. Cierra la tapa, presiona las teclas de papilla e inicio y se descomprimirá automáticamente una vez completado el programa.
4. Gachas de azufaifa de doble metro
Ingredientes: 80 g de arroz glutinoso, 10 g de arroz rojo, cantidad adecuada de baya de goji, 6 dátiles rojos.
Práctica:
1. Remojar la baya de goji y lavar el arroz glutinoso, el arroz rojo y los dátiles rojos.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y enciende la olla a presión eléctrica. Una vez que la olla a presión eléctrica termine de cocinarse y se reduzca la presión, abra la tapa, agregue la baya de goji remojada y lavada y revuelva.
5. Papilla de boniato morado y dátil rojo
Ingredientes: 100g de boniato morado, 100g de arroz sobrante, cantidad adecuada de dátiles rojos.
Ejercicio:
1. Prepara un bol con las sobras de arroz y una patata morada. Pelar las patatas moradas y cortarlas en trozos grandes.
2. Echa el arroz sobrante en la olla a presión eléctrica, vierte las patatas moradas cortadas en cubitos en la olla, añade unos dátiles rojos grandes y una cantidad adecuada de agua.
3. Tapar la olla a presión y conectar el botón de papilla, y luego cocinar.
6. Gachas de mijo y dátiles rojos
Ingredientes: mijo, dátiles rojos, azúcar moreno.
Ejercicio:
1. Lavar el mijo y dejarlo en remojo durante 30 minutos. Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y cortarlos en trozos pequeños.
2. Ponga el mijo preparado y los dátiles rojos en la olla, vierta una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora.
3. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, remuévela continuamente con una cuchara para evitar que se pegue a la olla.
4. 10 minutos antes de poner en marcha la olla, añadir un poco de azúcar moreno y derretirlo hasta formar una papilla.
7. Gachas de mijo y calabaza
Ingredientes: mijo, calabaza
Ejercicio:
1 Pelar la calabaza y cortarla en trozos. . Lavar el mijo y remojarlo en agua durante 20 minutos.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y cocina el mijo durante 30 minutos.
3. Mientras se cocina el mijo, triture la calabaza con una batidora (omitir). Después de 30 minutos agrega la calabaza y cocina por 15 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.
8. Gachas de arroz japónica y jengibre
Ingredientes: jengibre, arroz, azúcar.
Ejercicio:
1. Lavar, pelar y cortar en rodajas el jengibre; lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua fría durante media hora.
2. Echar el arroz en la olla y añadir una cantidad adecuada de agua. Después de que hierva el fuego, agregue las rodajas de jengibre y luego cocine la papilla a fuego lento.
3. Añade un poco de azúcar al gusto antes de apagar el fuego y sirve.
9. Gachas de arroz con cáscara de mandarina
Ingredientes: Cáscara de mandarina, arroz
Ejercicio:
1 Lavar la cáscara de mandarina y cortar. en tiras finas.
2. Lavar el arroz, verterlo en la olla, añadir la piel de mandarina rallada y la cantidad adecuada de agua y cocinarlo hasta obtener una papilla.
10. Polenta
Materiales: arroz, maíz
Ejercicio:
1. Lavar una cantidad adecuada de arroz, pelar y lavar. la red de maíz.
2. Poner el maíz y el arroz en la olla y verter una cantidad adecuada de agua.
3. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego alto durante unos 20 minutos.
11. Polenta de calabaza
Ingredientes: calabaza, maíz dulce, arroz (o mijo)
Ejercicio:
1. la calabaza, pélala y córtala en trozos pequeños, lava el elote, quítale los granos y reserva;
2. Lavar el arroz (o el mijo) y dejarlo en remojo durante media hora. Vierta en la olla, agregue un poco de agua y deje hervir.
3. Agrega los trozos de calabaza y los granos de elote y cocina a fuego lento durante 45 minutos hasta que la papilla se espese.
12. Gachas de frijoles rojos y maní
Ingredientes: frijoles rojos, maní, arroz, azúcar de roca.
Práctica:
1. Lavar los frijoles rojos y los cacahuetes y ponerlos en remojo en agua fría; lavar el arroz y dejarlos en remojo en agua fría durante media hora.
2. Agregue agua a la olla, agregue los frijoles rojos, el maní y el arroz, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que se forme la papilla.
3. Añade un poco de azúcar de roca al gusto antes de cocinar.
13. Gachas de ñame y baya de goji
Ingredientes: ñame, baya de goji, arroz.
Práctica:
1. Lavar el arroz y el ñame y echarlos en la olla.
2. Después de cocinar las gachas, añade la baya de goji y cocina de 1 a 2 minutos.
14. Gachas de castañas y ñame
Ingredientes: arroz, arroz glutinoso, castañas y ñame.
Práctica:
1. Remojar el arroz y el arroz glutinoso con antelación, lo que facilita la cocción para eliminar la pegajosidad.
2. Pon agua en la olla. Después de que hierva el agua, agregue el arroz y el arroz glutinoso y cocine. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento.
3. Después de cocinar durante unos 20 minutos, añadir las castañas peladas y el ñame pelado y cortado en cubitos y cocinar juntos.
4. Continuar cocinando durante más de 30 minutos hasta que espese.
15. Gachas de sésamo negro
Ingredientes: arroz, semillas de sésamo negro, azúcar.
Ejercicio:
1. Lavar las semillas de sésamo negro y el arroz, ponerlas en una olla y añadir agua.
2. Después de hervir, añadir la cantidad adecuada de azúcar.
16. Gachas de Longan y Semillas de Loto
Ingredientes: arroz, semillas de loto, longan, azúcar.
Ejercicio:
1. Remojar las semillas de loto en agua durante 10 minutos, luego añadir azúcar y cocinar durante unos 20 minutos.
2. Pela el longan, agrégalo, continúa cocinando de 3 a 5 minutos y luego cocina.
17. Gachas de Tremella, Ginkgo y Wolfberry
Ingredientes: 70 gramos de arroz glutinoso, 20 gramos de Tremella, 20 gramos de ginkgo, 10 gramos de wolfberry y 20 gramos de roca. azúcar.
Ejercicio:
1. Prepara en un plato arroz glutinoso, hongo blanco, ginkgo, baya de goji y azúcar de roca.
2. Después de lavar el arroz, dejarlo en remojo en agua durante 1 hora.
3. Lavar el hongo blanco y remojarlo en agua durante 30 minutos. Después del remojo, retire el tallo amarillo.
4. Usa el dorso de un cuchillo para acariciar el ginkgo biloba, romper la cáscara y luego quitarla.
5. Después de calentar el agua en la olla, agrega el arroz remojado, luego agrega el hongo blanco remojado y revuelve uniformemente.
6. Agregue la baya de goji y el ginkgo lavados, mezcle bien, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 35 minutos.
7. Agregue el azúcar de roca y revuelva uniformemente, luego cocine a fuego lento durante unos 4 minutos hasta que espese.
18. Gachas de cebada, dátiles rojos y crisantemo
Ingredientes: arroz glutinoso, cebada, dátiles rojos, crisantemos, baya de goji, azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar previamente el arroz glutinoso y la cebada, lavar los dátiles rojos y enjuagar el crisantemo y la baya de goji con agua.
2. Pon agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue el arroz glutinoso, la cebada y los dátiles rojos y cocine. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento.
3. Cuando la papilla esté espesa, añade la baya de goji y el crisantemo y continúa cocinando durante dos o tres minutos.
4. Finalmente agrega el azúcar de roca y cocina hasta que el azúcar de roca se derrita.
19. Gachas de avena y taro
Ingredientes: taro, avena
Ejercicio:
1. Pelar el taro y utilizarlo. Enjuagar con. agua limpia y cortar en trozos.
2. Lavar la avena y ponerla en la olla, añadir los trozos de taro, luego verter agua y cocinar juntos. Pon la olla al fuego, primero deja que hierva a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina.
3. Cuece la papilla a fuego alto. Después de que hierva el agua, continúa cocinando a fuego lento.
Avena con Nueces
Ingredientes: harina de avena, dátiles rojos, nueces, longan seco, azúcar moreno.
Práctica:
1. Lavar los dátiles rojos junto con el resto de ingredientes y cocinar durante 2 horas.
2. Una vez cocida la avena, añade la cantidad adecuada de azúcar moreno.
[Las recetas anteriores son recopiladas y compiladas por el tío de nutrición vegetariana]