Cómo hacer arroz con patatas sophora delicioso y sencillo, cómo compartirlo gráficamente y cómo comerlo en casa.
500 gramos de Sophora japonica
350 gramos de patatas
300 gramos de harina
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de fideos secos picantes
Pasos
1
Después de lavar las flores de sophora, exprime el agua.
2
Pelamos las patatas, lávalas y con un cepillo trituralas hasta obtener tiras finas.
Tres
Pon las patatas ralladas y las flores de Sophora japonica en el recipiente y revuelve.
Cuatro
Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta, revuelva uniformemente y luego cubra uniformemente con harina.
五
Después de que la caldera esté hervida, extienda un paño húmedo sobre la parrilla, vierta las papas envueltas y las flores de sophora, extiéndalas con palillos y cubra con vapor durante 20 minutos. minuto.
Sexto
Cocer al vapor las patatas y el arroz sófora y retirar de la olla.
Siete
Poner encima el ajo machacado y la cebolla de verdeo picada. patatas y arroz sophora, fideos secos picantes y semillas de sésamo, verter aceite caliente y mezclar con Laoganma, queda delicioso.
Ocho
Arroz frito de sófora
Técnicas
Utilicé dos métodos para conservar las flores de sófora. Un método consiste en empacar directamente las flores frescas de Sophora japonica en bolsas y congelarlas. El otro método es escaldarlas con agua hirviendo, enfriarlas al aire y luego empacarlas en bolsas y congelarlas. Ambos métodos están bien. Después de lavar las flores de sophora, exprime el agua y luego cúbrelas con harina.