¿Por qué los adhesivos decorativos son tan duros?

Una situación es que hay menos agua al amasar los fideos, y otra situación es que el tiempo de fritura es demasiado largo.

En este caso, puedes añadir agua una segunda vez para ablandarla durante la fritura.

Una forma es añadir un poco de agua con vinagre al final al hacerlo, para que la piel no quede dura y además tendrá el efecto de aliviar la grasa. Puedes probarlo.