Introducción a snacks especiales cerca del Templo del Cielo
El estilo de decoración de Xiangfu Four Seasons Shabu Shabu es sencillo y elegante, con mesas y sillas de madera y vasijas de cobre para shabu shabu. Tan pronto como entras por la puerta, puedes sentir el olor del antiguo Beijing, que refleja plenamente el encanto único del antiguo shabu-shabu de Beijing. Cordero natural seleccionado de primera calidad, verde y saludable, combinado con un fondo de olla de cocina privado único, que hace que el cordero esté tierno y tierno, y el fondo de la olla es fragante, lo que muestra las características culturales de la antigua cocina de Beijing y es una tentación gastronómica irresistible. .
Olla sopera antigua de Pekín: utiliza una olla de cobre para cocinar la carne. La receta secreta casera se cuece a fuego lento en la olla antes de cocinar las verduras, huele primero.
Cordero seleccionado: carne tierna, sin olor, color delicioso, distribución uniforme de la grasa, capa de carne gruesa, auténtico sabor antiguo de Beijing.
2. Aperitivos recomendados cerca del Templo del Cielo - Restaurante Donglaishun
Como restaurante tradicional en Beijing, el restaurante Donglaishun tiene una historia de cientos de años. La decoración interior es exquisita y elegante y el ambiente es muy bueno. Ya sea la combinación general de colores o la decoración detallada, todos reflejan la búsqueda de la perfección de Donglaishun. Al tiempo que heredaron la esencia de la tradición, los herederos de Donglaishun han aprendido de las fortalezas de los demás y han innovado constantemente, creando un arte de unidad armoniosa de color, fragancia, forma y utensilios con características nacionales únicas. Base de olla caliente con sabor a Dong Laishun: Dong Laishun ha heredado una receta única durante un siglo, la base de sopa clara es original, el cordero es fragante y el cordero tiene un sabor fresco. La olla de cobre absorbe diversas impurezas y olores de la sopa, desempeña un papel en la purificación y mejora de la nutrición y garantiza la delicia de la sopa.
El cordero especial de Donglaishun no tiene cerebro: Donglaishun selecciona especialmente el cordero especial de la Liga Xilingol en Mongolia Interior y corta dos músculos de la columna desde el cuello hasta la tercera costilla desde abajo. Los músculos contienen un poco de grasa, son grasos pero no grasosos, son delgados pero no grasos, son suaves y tersos y no se pudren después de lavarlos durante mucho tiempo.
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