Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer deliciosa sopa de guiso de rábanos y ternera, tutorial sobre guiso de rábanos y ternera.

Cómo hacer deliciosa sopa de guiso de rábanos y ternera, tutorial sobre guiso de rábanos y ternera.

Paso 1 de sopa de ternera guisada y rábanos

Método integral de sopa de ternera guisada y rábanos

Saca la ternera congelada y descongélala.

Paso 2

Ilustración de sopa de ternera y rábanos

Prepara la cebolla y el jengibre.

Paso 3

Pela las zanahorias y lávalas.

Paso 4

Cortar en trozos pequeños

Paso 5

Cortar la carne en trozos pequeños.

Paso 6

Hervir el agua en la olla y blanquear la carne.

Paso 7

Después de la decoloración, sácalo y enjuágalo con agua limpia.

Paso 8

Transfiera a la olla a presión, agregue agua nuevamente, agregue anís estrellado, cinco especias en polvo, cebollas verdes, jengibre, hojas de laurel y sal, y cocine a fuego lento durante 15 minutos. minutos.

Paso 9

Agrega el rábano, cocina a fuego lento durante 3 minutos y agrega la esencia de pollo.

Paso 10

Cómo sofreír estofado de ternera y sopa de rábanos

Vierta y espolvoree con cilantro.

Imagen del producto terminado de estofado de ternera y sopa de rábanos

Consejos de cocina

Cocina el rábano en una olla a presión durante 3 minutos.