Bajo la tendencia de Internet+, ¿por qué Xidi Ranch insiste en vender carne en la nueva industria minorista de productos frescos?
Ya en 2016 se decía que en los próximos uno o dos años no existiría el llamado comercio electrónico, solo nuevos minoristas. Ahora, la tendencia general son los nuevos minoristas online y offline. Ya sea que dependa de una gran fuerza o de un desarrollo independiente, mejorar su eficiencia operativa es su principal competitividad. El mercado de agricultores ha recurrido a Chaoshan y al comercio electrónico comunitario, formando un escenario de consumo ideal, y el mercado de demanda también ha mejorado la calidad del consumo. Por tanto, el comportamiento del consumidor se puede actualizar en dos dimensiones.
En los primeros días del comercio electrónico de alimentos frescos, las frutas y verduras se convirtieron en el punto de entrada para que todos ingresaran a la nueva industria minorista de alimentos frescos debido a su conveniente transporte y almacenamiento y su alta tasa de recompra. Sin embargo, con el aumento del consumo, las frutas y verduras frescas puras ya no pueden satisfacer las necesidades del consumo comunitario. Como resultado, los alimentos frescos como frutas, verduras, productos acuáticos y carne se han convertido en el consumo principal en la nueva industria minorista de alimentos frescos.
Al elegir muchas plataformas nuevas y cooperar con logística de terceros, Xidi Ranch ha establecido su propia logística y almacenes de cadena de frío, estableció la cadena de canales más corta, eliminó el contacto con intermediarios y benefició a los consumidores. También asegura que los ingredientes no serán interrumpidos durante todo el proceso de transporte, asegurando al máximo la frescura de los ingredientes. Luego se utiliza la tecnología de la información para recolectar y controlar los alimentos desde la base hasta la mesa para lograr la trazabilidad de la seguridad alimentaria. Combinado con la puntualidad en la entrega dentro de la comunidad, los consumidores pueden comer rápida y fácilmente carne de alta calidad, saludable, verde, libre de aditivos y libre de contaminación. Basándose en sus propias ventajas y con la seguridad alimentaria como eje central, se espera que se convierta en la plataforma minorista digital de carne fresca más grande de China.