¿Qué comer para llevar?
1. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado:
La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es un plato famoso de Sichuan, salado, ácido y dulce, rico en cebollas. , jengibre y ajo Su sabor se deriva de los condimentos. Este método se originó a partir del método único de Sichuan para cocinar pescado y se usa ampliamente en la cocina de Sichuan.
2. Pollo asado con castañas:
El pollo asado con castañas es un plato tradicional chino, perteneciente a la cocina del Noreste, Sichuan, Hunan y Jiangxi. Las características del plato son pollo fresco y suave, castañas, jugo rico, color rojo brillante y apariencia elegante.
3. Pollo con saliva:
El pollo con cinco especias es un plato tradicional de la ciudad de Dazhou, provincia de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Este plato es rico en condimentos y es picante, fresco y tierno. Al cocinar, la sopa que se usa para cocinar el pollo es muy particular y debe ser perfecta, para retener al máximo la proteína soluble del pollo, aumentar la delicia del pollo y también tener su propio sabor y textura únicos. .
4. Camarones picantes:
Los camarones picantes son un plato famoso con un jugo espeso y picante y una carne firme y crujiente. Pertenece a la cocina de Chongqing Sichuan. Generalmente se elabora con camarones, patatas, cilantro, maní y otros ingredientes principales. La esencia es que su textura de carne y sofrito se mezclan con una variedad de especias especiales como apio, granos de pimienta de Sichuan y pimientos rojos secos. También puedes agregar tus ingredientes favoritos como brotes de bambú y batatas para hacerlo delicioso y. de colores brillantes.
5. Nuggets de pollo picantes:
Los nuggets de pollo picantes son un plato clásico en Dazhou, Sichuan. Es un alimento cárnico muy delicioso, picante, seco y delicioso. A mucha gente le gusta comer nuggets de pollo picantes. La principal materia prima es el pollo; la artesanía es el guisado y la preparación es sencilla.