¿El pollo ahumado está demasiado líquido?

Accesorios Cerdo Estofado 1 Juego

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre

2 cucharadas de azúcar

Cantidad moderada de té de jazmín

Cinco especias y delicioso

El proceso de fumigación

Toma varias horas.

Dificultad normal

Pasos para ahumar pollo

1

Escaldar el pollo, lavar la espuma de sangre, ponerlo a presión Olla y póngalo en la olla a presión. Agregue el cerdo estofado y envuélvalo con rodajas de cebolla verde color jengibre, agregue agua al pollo y cocine al vapor durante 12 a 15 minutos.

2

Pon el pollo en la sopa y déjalo en remojo durante unas 2 horas.

Tres

Cuando la temperatura del pollo no sea fría, sacamos el color de azúcar ahumado, cogemos una olla sin usar, ponemos 1 cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de té de jazmín. la olla, coloque el pollo en la parrilla, tápelo, encienda el fuego y espere hasta que el humo amarillo comience a contar durante aproximadamente 1 minuto, apague el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 2 a 3 minutos.

Cuatro

Por último, saca el pollo y déjalo enfriar antes de comer.