Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer gambas fritas crujientes y cómo comerlas riquísimas?

¿Cómo hacer gambas fritas crujientes y cómo comerlas riquísimas?

-Preparar ingredientes-

500g de gambas

2g de sal

5g de zumo de limón

Cantidad adecuada de fideos fritos Daxi Dasuxiang

Una cantidad adecuada de pan rallado

Una cantidad adecuada de agua

-Pasos-

1 Preparar los materiales

2. Gambas Después de quitarles las cabezas, la piel y las líneas negras, cortar las gambas por la mitad (no cortar el rabo), añadir el zumo de limón y la sal y dejar marinar durante 30 minutos. Las gambas pueden estar cortadas o no.

3. Tome una cantidad adecuada de fideos fritos grandes, crujientes y fragantes, viértalos en un bol y mézclelos con agua para hacer una masa.

4. Agrega los camarones y la masa puede colgarse de los camarones.

5. Pon los camarones marinados en la masa y envuélvelos uniformemente.

6. Cubrir uniformemente con pan rallado.

7. Echar el aceite en la olla, y cuando esté caliente añadir las gambas. Tenga cuidado de no hacer demasiado grande el fuego. Si la temperatura del aceite es demasiado alta, quemará la piel y afectará el sabor. Freír durante 2-3 minutos.

8. También proceso aquí las cabezas de gambas y las frito de esta forma.

9. Los camarones fritos quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, y puedes servirlos con tu salsa favorita. Aquí tengo aderezo para ensaladas y ketchup y están deliciosos.