¿Cómo hacer todo tipo de bolitas de camarones deliciosas y sencillas?
Gambas: 500g
¿Patatas? : Cantidad adecuada
Condimentos
Pan rallado: un poco
¿Huevo? : 2
Harina: cantidad adecuada
Sal: cantidad adecuada
Pasos específicos
Primer paso
1 Retire las cabezas y el barro de los camarones frescos, pele la carne y reserve las colas para su uso posterior.
Paso 2
2. Pica los camarones frescos en pasta de camarones sobre la tabla de cortar.
Paso 3
3. Lava las patatas, mételas en el microondas, cúbrelas con film apto para microondas y dales la vuelta durante unos 8 minutos.
Paso 4
4. Sacar, pelar y presionar para hacer puré de papas (las papas también se pueden convertir en puré de papas de otras maneras).
Cinco; pasos
5. Agrega un poco de sal a la pasta de camarones y al puré de papas y revuelve uniformemente.
Paso 6
6. Mójese las manos, amase una cantidad adecuada de puré de papa y camarones en bolitas y luego inserte la cola de camarón en el puré de papa y las bolitas de camarón amasados.
Paso 7
7. Cubra las patatas y las bolitas de gambas con harina y huevo líquido roto por turnos, y luego cúbralas uniformemente con una capa de pan rallado.
Paso 8
8. Vierte aceite en la olla y calienta a fuego alto. Cuando el aceite se caliente, añade las patatas y las bolitas de gambas y sofríe hasta que estén doradas.